Las grasas o lípidos, sea cual sea su origen, poseen un alto valor energético. Ya sabemos de artículos anteriores que por cada gramo de grasa que ingerimos, nuestro organismo obtiene 9 Kcal. Por ejemplo, una cucharada sopera de aceite de oliva son aproximadamente 10 gramos, al tratarse de un alimento exclusivamente graso, nos aportará 90 Kcal. Os invito a que hagáis la prueba para ver cuanto rinde una cucharada sopera de aceite. ¿Imagináis cuanto se nos va la mano al aliñar la ensalada? A lo largo del día fácilmente habremos …

La hipertensión, la padecen muchos individuos mayores de 40 años y la mayoría de las personas con mas de 65. Es por tanto, foco de atención de muchos estudios, sobre todo por sus consecuencias sobre la salud de las personas.
Cuando se padece hipertensión, se deben buscar opciones para alcanzar niveles óptimos o normales de tensión arterial, a través de un tratamiento farmacológico, prescrito por un médico o pueden adoptarse medidas que se sabe disminuyen la tensión arterial.
La más importante, a mi modo de ver, es tener un peso corporal muy cercano …

Una nueva receta de la gastronomía tradicional, hecha como toda la vida y con mucho amor por nuestra amiga Fela: Unas brochetas de pescado acompañadas por gazpacho andaluz.
Después de este video podéis ver la valoración nutricional de esta receta por el nutricionista Jose Antonio.

por folioenblanco
Nivel de dificultad: Bajo
Tiempo de preparación aproximado: 25 minutos
Contenido calórico: Bajo
 
Esta es una receta muy buena para la hora de comer, no tanto para cenar por las posibles molestias que puede causar el gazpacho por la noche. Es muy fácil de preparar y no utiliza a penas grasas. …

Muchas pacientes en edad menopáusica, acuden a consulta, pues a pesar de controlar su alimentación aumentan de peso.
Cuando un cuerpo alcanza la menopausia, regularmente entre los 40 y 50 años de edad (que no es una enfermedad si no un estado fisiológico propio de las mujeres, en el caso de los hombres también ocurre y se denomina Andropausia); la menstruación, suele hacerse irregular y algunas veces sin ovulación, hasta que al cabo de unos meses o años cesa por completo. La menopausia produce conlleva cambios fisiológicos asociados a la falta …

Las palomitas se elaboran a partir del grano de maíz intacto. Este grano, es rico en fibra y vitaminas del grupo B; Concretamente el endospermo está compuesto por hidratos de carbono y proteínas y el germen está lleno de antioxidantes, vitamina E y grasas insaturadas.
Al ser una fuente importante de fibra, nos aporta los beneficios de su consumo, es decir, la eliminación de sustancias nocivas, toxinas, grasas, favorece el transito intestinal y el adecuado volumen de las heces. Por lo tanto es de gran ayuda en la prevención de diabetes, …

Existen varios medicamentos que se utilizan regularmente por los médicos para ayudar a sus pacientes a reducir de peso. Estos productos son sometidos a controles para su comercialización ya que su composición puede ser contraindicada para los individuos con ciertas patologías. Son medicamentos y deben ser recetados por un medico especialista.
Yo no soy médico y desconozco los términos y nomenclaturas de los elementos empleados para fabricar estos medicamentos, sin embargo después de investigar un poco al respecto veo que existen básicamente dos tipos:
1.- Medicamentos que actúan sobre los niveles de …