El estreñimiento es un problema muy frecuente entre la población, muchas personas consumen laxantes o fibra para disminuir su molestias..sin conocer exactamente cuales son sus efectos sobre el organismo.
El tubo digestivo tiene movimientos peristálticos que “empujan” el bolo alimenticio y fecal. Cuando este bolo tiene un volumen adecuado de fibra dietética el tiempo que tarda en en recorrerse el intestino es de entre 18 y 24 horas. Cuando la fibra dietética es poca, el volumen menor se incrementan los movimientos de segmentación y dificulta la peristalsis. Ello provoca un aumento …

En el artículo anterior os mencioné las caracteristicas generales de un ayuno, ¿cómo realizarlo para desintoxicar nuestro organismo sin sufrir desequilibrios?
Como os decia lo ideal, es prepararnos fisica y mentalmente unos dias antes. La preparación física consiste en el dia antes de tener programado el ayuno consumir unicamente productos crudos, ensaladas variadas, macedonias, zumos, infusiones variadas. Con ello, nuestro cuerpo empieza a eliminar toxinas acumuladas, nuestro aparato digestivo de va “relajando” al introducir alimentos de facil digestión.
El dia del ayuno, debemos tener a mano muchas frutas y verduras, infusiones y …

La celulitis es el resultado de una acumulación de grasas, líquidos  y toxinas, debajo de la piel estas sustancias pesan y simplemente por gravedad,deforman la piel  dando ese aspecto de “piel de naranja”.
Para combatir esta afección es muy importante realizar ejercicio físico intenso sobre todo en la, o las zonas afectadas ( normalmente muslos y caderas ) pero también hemos de ayudar a nuestro organismo a eliminar ese cúmulo de grasas, agua y toxinas.
En térnimos generales, acciones que nos ayudan a eliminar agua son:

Beber 1.5 litros de agua al dia.
Consumir …

Ya hemos revisado la importancia del agua, pero ahora que empieza la temporada de calor intenso, es bueno recordar algunos aspectos relacionados con el agua y su consumo. El agua es esencial para la vida, pero ¿Qué debemos hacer para mantenernos hidratados? ¿Por qué los expertos siempre recomiendan consumir un litro y medio de agua al día?
El cuerpo humano está constituido en gran medida por agua. El porcentaje del contenido de agua, varia en función de la edad, la temperatura ambiental, estado fisiologico del individuo. Esta variacion oscila entre el …

Llega el verano, el calor, empezamos a quitarnos ropa y aparecen esos kilitos que hemos acumulado durante el invierno… ¿que hacer?
Hoy os daré sencillos consejos para perder ese excedente de peso y ponernos rápidamente en línea para lucir el bañador.
Después del invierno tan duro que hemos tenido, al menos en España, llega el esperado tiempo de playa. Con el calor apetece mas comer fruta fresca y ensaladas, aprovecharemos eso para ponernos en línea..

Durante unos días:
Procura desayunar fruta con cereales y lácteos, ya sea leche con cereal bajo en azúcar y …

Una de las razones que me enamoraron de la nutrición, fue su carácter preventivo. “Somos lo que comemos”. Y lo que comemos condiciona a mayor o menor plazo nuestra salud.
Una alimentación correcta, variada y completa permite que el organismo cubra sus necesidades biológicas básicas y previene o reduce el riesgo de padecer ciertas enfermedades a corto y largo plazo.
El interés en la nutrición y su relación por ejemplo con el cáncer, tiene su origen en estudios realizados en la década del sesenta, en los que se relacionó una dieta rica …