La sudoración es el mecanismo que ayuda a eliminar el exceso de calor, y ayuda al cuerpo a mantener la temperatura estable para el correcto funcionamiento de todos los procesos metabólicos y fisiológicos.
Aunque podemos vivir hasta 50 días sin alimento, sin agua sólo sobreviviríamos unos pocos días, incluso en un clima frío. Perdemos agua continuamente a través de la piel y la respiración, en cantidades cercanas de 700 ml al día. Otros 100 ml se eliminan en las heces, alrededor de 1,5 litros en la orina y 200 ml en …

Como siempre, y creo que es una de las grandes claves para bajar de peso, el desayuno tiene que ser completo y abundante. Date tiempo para ingerirlo con calma y disfrutarlo. Muchos estudios señalan que las personas que acostumbran a desayunar poco, ganan casi el doble de peso que aquellos que consumen 500 calorías o más para el desayuno. La razón, es sencilla: Comer un buen desayuno hace que se mantengan los niveles de azúcar en la sangre y la insulina durante todo el día, lo …

El cabello, está formado principalmente por proteínas, de las cuales casi el 90% es queratina, que a su vez está compuesta por una serie de aminoácidos (componentes básicos de las proteínas) como la cistina, cisteína, metionina, leucina, serina, glicina, arginina y treonina y minerales como hierro, selenio, zinc, magnesio, calcio, cobre.
Otros componentes que determinan la salud capilar son el agua y los lípidos, también fundamentales para la fortaleza y brillo del mismo.
El color del pelo es determinado varios genes actúan en conjunto con las melaninas para determinar el color de …

Las palomitas se elaboran a partir del grano de maíz intacto. Este grano, es rico en fibra y vitaminas del grupo B; Concretamente el endospermo está compuesto por hidratos de carbono y proteínas y el germen está lleno de antioxidantes, vitamina E y grasas insaturadas.
Al ser una fuente importante de fibra, nos aporta los beneficios de su consumo, es decir, la eliminación de sustancias nocivas, toxinas, grasas, favorece el transito intestinal y el adecuado volumen de las heces. Por lo tanto es de gran ayuda en la prevención de diabetes, …

La digestión es el proceso que transforma los alimentos que comemos en sustancias asimilables ¿Cómo es este proceso
Lo primero evidentemente sucede en la boca, donde con la masticación troceamos los alimentos y los mezclamos con la saliva que contiene amilasa, enzima que actúa sobre los almidones  (hidratos de carbono) y los comienza a transformar en monosacáridos para su absorción mas adelante.
El alimento masticado y envuelto en saliva se transforma en una masa, bolo alimenticio, que se desliza a través del tubo digestivo, para llegar al estómago. Ahí, se vierten grandes …

Madrid 9 de julio de 2009.- En verano, con el calor, aumenta el riesgo de deshidratación, según los datos de la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET), en los próximos días no se experimentarán grandes cambios en las temperaturas, continuando la tendencia de días calurosos, con ello aumenta el riesgo de deshidratación, sobre todo entre los ancianos, deportistas, embarazadas, niños, enfermos crónicos, trabajadores al aire libre, etc. Para evitarlo, los especialistas recomiendan ingerir variedad de bebidas incluyendo, además de agua, infusiones, refrescos, zumos, lácteos, etc.
Además del sudor como consecuencia de las …