Aunque el agua se excluye a menudo de las listas de nutrientes, es un componente esencial para el mantenimiento de la vida, debiendo ser aportado por la dieta en cantidades muy superiores a las que se producen endógenamente como consecuencia del metabolismo. El agua debe pues considerarse como un verdadero nutriente.
No hay otra sustancia tan ampliamente involucrada en tan diversas funciones como el agua. Todas las reacciones químicas del organismo tienen lugar en un medio acuoso. Sirve como transportador de nutrientes y vehículo para excretar productos de deshecho. Lubrica y …

El estreñimiento es un desorden del tránsito intestinal y muy frecuente entre las poblaciones.
No existen parámetros de normalidad para evacuar, ya que se considera que lo “normal” es hacerlo entre tres veces al día o tres veces a la semana. Por tanto no existe un patrón de comportamiento adecuado o recomendable.
Personalmente, la opinión naturista es la que mas me agrada: “Si comes tres veces al día, tienes que evacuar lo mismo, tres veces.” Pero la gran mayoría de la población lo hace una vez, regularmente después del desayuno y por …

La sudoración es el mecanismo que ayuda a eliminar el exceso de calor, y ayuda al cuerpo a mantener la temperatura estable para el correcto funcionamiento de todos los procesos metabólicos y fisiológicos.
Aunque podemos vivir hasta 50 días sin alimento, sin agua sólo sobreviviríamos unos pocos días, incluso en un clima frío. Perdemos agua continuamente a través de la piel y la respiración, en cantidades cercanas de 700 ml al día. Otros 100 ml se eliminan en las heces, alrededor de 1,5 litros en la orina y 200 ml en …

Como siempre, y creo que es una de las grandes claves para bajar de peso, el desayuno tiene que ser completo y abundante. Date tiempo para ingerirlo con calma y disfrutarlo. Muchos estudios señalan que las personas que acostumbran a desayunar poco, ganan casi el doble de peso que aquellos que consumen 500 calorías o más para el desayuno. La razón, es sencilla: Comer un buen desayuno hace que se mantengan los niveles de azúcar en la sangre y la insulina durante todo el día, lo …

El cabello, está formado principalmente por proteínas, de las cuales casi el 90% es queratina, que a su vez está compuesta por una serie de aminoácidos (componentes básicos de las proteínas) como la cistina, cisteína, metionina, leucina, serina, glicina, arginina y treonina y minerales como hierro, selenio, zinc, magnesio, calcio, cobre.
Otros componentes que determinan la salud capilar son el agua y los lípidos, también fundamentales para la fortaleza y brillo del mismo.
El color del pelo es determinado varios genes actúan en conjunto con las melaninas para determinar el color de …

Las palomitas se elaboran a partir del grano de maíz intacto. Este grano, es rico en fibra y vitaminas del grupo B; Concretamente el endospermo está compuesto por hidratos de carbono y proteínas y el germen está lleno de antioxidantes, vitamina E y grasas insaturadas.
Al ser una fuente importante de fibra, nos aporta los beneficios de su consumo, es decir, la eliminación de sustancias nocivas, toxinas, grasas, favorece el transito intestinal y el adecuado volumen de las heces. Por lo tanto es de gran ayuda en la prevención de diabetes, …