Ante el avance biotecnológico los consumidores se encuentran, en su mayoría, desconcertados y con un gran desconocimiento de la materia. Por ello sería razonable que se respetaran sus derechos básicos como el de ser informado acerca de “por qué” y “cómo” se producen estos nuevos alimentos, a tener la garantía de unos controles eficaces por parte de entidades oficiales independientes, y a ser libres de poder elegir entre alimentos que hayan sido o no modificados genéticamente; en definitiva, el derecho a saber y libertad de elección. En este sentido, y …

Las frutas y verduras, nos aportan muchas vitaminas, minerales, fibra, agua y pocas calorías. Favorecen las reacciones antioxidantes del organismo, ayudan a depurar el cuerpo eliminando toxinas… a pesar de regalarnos todas estas propiedades no se consumen las cantidades necesarias..
Muchos nutricionistas recomendamos consumir diariamente entre 3 y 5 raciones de frutas y también de verduras…es lo saludable¡
Una forma rápida, sencilla y saludable de consumirlas, es en forma de zumos, de frutas o de verduras o combinadas para mejorar el aporte nutricional. Si además los preparamos y consumirnos inmediatamente, favoreces …

Los celos es un sentimiento natural que acontece cuando sentimos que nuestro objeto de estimación o de deseo nos será arrebatado. En el ámbito sentimental, el rasgo más acentuado de los celos es la desconfianza y la sospecha permanentes en la otra persona que dificultan y perjudican gravemente la relación con la otra persona. La mayoría de nosotros entendemos por celos ese sentimiento confuso paralizador y obsesivo causado por el miedo de que la otra persona se sienta atraída por otra y nos abandone.
Sentir celos es algo totalmente natural. El ser …

Si en el anterior artículo hablábamos de los tratamientos psicológicos que hoy en día se utilizan para la prevención y el tratamiento de las migrañas, en el capítulo que hoy nos ocupa, vamos a hablar de los alimentos y remedios naturales que contribuyen a la prevención y el alivio del dolor producido por las migrañas.
No nos vamos a entretener en los diferentes tratamientos médicos que existen para tratar la migraña, ya que estos se administran en función del tipo de migraña, de los síntomas y del historial clínico de …

Como mencionan Dr.Bourges y E. Casanueva, en su libro Nutriologia médica: “ la fibra es el material de la pared celular de los vegetales que no se digiere por las enzimas endógenas” …“La fibra se divide en dos grupos las solules (pectinas, gomas y mucilagos ) e insolubles ( celulosa, hemicelulosa y lignina). La fibra solube se digiere casi completamente por ferementación en el ciego; la fermentacion aumenta la masa fecal y facilita la evacuación. Ademas eleva la viscosidad del contenido intestinal y hace mas lenta la absorción de la …