¿Por qué engordamos?
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Muchas personas se sorprenden de la facilidad con la que pueden subir de peso en unas pocas semanas y consideran que el gran reto es la disminución del mismo.
Subir de peso no cuesta mucho si en la dieta diaria se incluyen alimentos con altos contenidos de grasas, azúcares o bebidas alcohólicas. Si ha ello le aunamos falta de ejercicio, sedentarismo total o parcial, el aumento es prácticamente garantizado.
El aumento de peso, en personas sanas, es consecuencia lógica de un incremento en el consumo de calorías y/o una reducción del gasto calórico.
La alimentación es una balanza que tiene que estar equilibrada.
La cantidad de calorías que consumimos ha de ser acorde a la cantidad de energía que “quemamos”. Cuando la balanza cae de un lado más que de otro, algún tipo de desequilibrio ocurre en nuestra dieta o actividad, y ello nos conlleva a diferentes estados patológicos. Es así de sencillo.
Los desequilibrios pueden ser por falta o por exceso y ambas situaciones provocan malnutrición.
Así pues la malnutrición, puede darse por excesos y caer en las diferentes categorías de sobrepeso, obesidad y obesidad mórbida, y con las que frecuentemente estamos enfrentándonos. Pero la falta, provoca desnutrición, en la cual pueden caer muchas personas si no llevan planes de adelgazamiento supervisados por un experto o si están sometidas a situaciones extremas.
Ninguna de las dos situaciones es deseable. Debemos encontrar el equilibrio entre lo que comemos y lo que quemamos, por lo cual nuestra dieta tiene que estar en concordancia a sobre todo con nuestras actividades, nuestra edad, estado fisiologico, sexo, antropometria etc..
Al igual que en otros muchos aspectos de las vidas de las personas se tiene que encontrar un equilibrio entre la ingesta y el gasto para mantenernos saludables.
Si ingeremos mas calorias debemos hacer mas ejercicio para “quemarlas” y asi evitar que se acumulen por norma general en forma de grasas. Cada vez que caemos en un exceso de calorias debemos provocar un extra de ejercicios para compensarla, ya que si comsumimos exceso de calorias todos los dias estas se van sumando y provocando el aumento de peso.
El reto no es bajar de peso, el reto es mantenerse en el peso saludable.
En Zitre, te ayudamos a encontrar tu equilibrio alimenticio,
Tu nutricionista on line Eugenia
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