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Las naranjas, y los cítricos en general son perfectos para reforzar el sistema inmunológico de cara a enfrentar los resfriados tan típicos en invierno.

Es de todos conocido que son una excelente fuente de vitamina C, pero a veces se nos escapan pequeños detalles, que hacen que estas frutas pierdan muchas de sus bondades. Es muy importante consumir los zumos recién preparados, recién exprimidos. En el momento en que entran en contacto con la luz y el aire empiezan las reacciones de oxidación que hacen que se “pierdan” las vitaminas que contienen los cítricos.

Los cítricos tienen un valor calórico entre 30 y 65 kilocalorías por cada 100 g de alimento, y el aporte de vitamina C, alcanza el 90% de la recomendación diaria de las mismas, por lo tanto, el consumo habitual de cítricos, (limones, naranjas, mandarinas, pomelos o toronjas) garantiza los requerimientos diarios de esta vitamina.

Algunas de las beneficos generales de los cítricos para el organismo son:

• Ayuda en la cicatrización de las heridas
• Refuerzan del sistema inmunológico
• Mejora la oxigenación de los tejidos y con ello mejora significativamente la piel, las encías, los dientes, la circulación, los huesos, los tejidos en general.
• Favorece el rejuvenecimiento.
• Refuerza el sistema nervioso, relaja, mejora las interconexiones neuronales, favorece la concentración, mejora el estado anímico, evitando el cansancio y sueño.
• Tiene acción desinflamante con lo que mejora la artritis, desinflama ovarios, abdomen, encías, inflamaciones anales.
• Antialergénico, que contrarresta problemas respiratorios como ahogos o asma, ayuda a evitar calambres, temblores musculares, palpitaciones.
• Ayudan a combatir el estreñimiento si los consuminos en pieza.

De hecho, lo que le confiere a los cítricos tantas propiedades benéficas para el organismo es su alto contenido en una gran variedad de vitaminas y minerales, su contenido en fibra dietetica y varios ácidos en ellos presentes.

Al consumir naranjas, cítricos en general,  estamos ingiriendo muchas de las vitaminas y minerales que  requiere nuestro organismo para que éste pueda realizar cada una de sus funciones y como son tantos, son muchos los aspectos de nuestra nutrición celular que mejoraran.

Otro tema relacionado con las cítricos,  son las dietas de desintoxicación a base de naranjas o de pomelos (toronjas), ya que los cítricos contienen acidos que “cortan”  las grasas.

Podéis encontrar muchas dietas en Internet que se realizan a base de cítricos  en pieza o en zumo. Como siempre, os recomiendo que cualquiera de estas sea siempre bajo la supervisión de un nutricionista o dietista conocedor del tema. Alimentarse solo a base de zumos de naranja o cítricos, evidentemente conlleva un desequilibrio nutricional importante, porque esos día faltaran muchos nutrientes imprescindibles en nuestra alimentación. Algunos autores, proponen hacer una dieta a base de naranjas, por más de 10 días para bajar de peso y prometen reducciones asmbrosamente peligrosas que reducen 8 o 10 kilos en una semana. Cuidado. 

Insisto, no hace falta llegar a extremos tan agresivos para el cuerpo para bajar de peso, poneros en manos de un experto que os ayudará a conseguir vuestro objetivo sin poner en riesgo vuestra salud.

Como siempre insistiré en cambiar los habitos de alimentación para conseguir una efectiva, definitiva y segura manera de reducir o aumentar peso.

Tu nutricionista on line Eugenia

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