Hipertensión y dieta
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La hipertensión, la padecen muchos individuos mayores de 40 años y la mayoría de las personas con mas de 65. Es por tanto, foco de atención de muchos estudios, sobre todo por sus consecuencias sobre la salud de las personas.
Cuando se padece hipertensión, se deben buscar opciones para alcanzar niveles óptimos o normales de tensión arterial, a través de un tratamiento farmacológico, prescrito por un médico o pueden adoptarse medidas que se sabe disminuyen la tensión arterial.
La más importante, a mi modo de ver, es tener un peso corporal muy cercano al ideal o recomendado para la edad, complexión y estado fisiológico.
Dieta baja en sal, es una de las opciones mas utilizadas, pero muchos estudios reconocen que esta disminución de la tensión suele ser muy moderada y mas en personas mayores a 45 años. Por tanto, es bueno reducir el consumo de sal, pero existen otras medidas que pueden resultar más eficientes.
Reducir el peso en caso de padecer algún nivel de sobrepeso u obesidad. Controlar los niveles de colesterol y triglicéridos. Hay hipertensiones ligeras que se controlan con solo reducir de peso.
Bajar de peso no es sencillo, hay que modificar hábitos alimentarios que ya hemos comentado en repetidas ocasiones que están tan arraigados que resulta difícil, pero como siempre, constancia en los buenos hábitos de alimentación, intentarlo día a día, ser constante.
Si la hipertensión, se acompaña de colesterol alto, reducir el consumo de grasas saturadas, (huevo, grasas animales, piel de pollo, mantequilla, crema de leche, quesos, vísceras). Si se tienen los triglicéridos altos, disminuir el consumo de harinas, dulces y azucares.
Consumir buena cantidad de frutas, verduras, legumbres y cereales integrales, por su consabido beneficio para la salud.
Como siempre, la dieta debe complementarse con ejercicio.
El ejercicio puede reducir la presión arterial. También ayuda a reducir peso y a disminuir los lípidos o grasas. Caminar por lo menos media hora tres veces a la semana, podría ser útil.
En el proximo artículo os mencionaré alimentos recomendables para mejorar la tensión arterial.
Tu nutricionista on line, Eugenia
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