El IMC: ¿Me dice cual debe de ser realmente mi peso ideal?
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Para empezar quiero dejar claro lo que significa el término IMC. Son las siglas correspondientes al Indice de Masa Corporal. Aunque dicho así puede sonar a complicado, es un valor muy sencillo de calcular. Sólo es necesario saber el peso y la estatura de la persona. Se obtendrá dividiendo el peso del individuo en “kg” entre la estatura en “m” al cuadrado.
IMC = kg / m2
El peso saludable o deseable es difícil de establecer, con lo cual, se recurre a estimaciones poblacionales relacionando el peso en función de la altura y complexión con las tasas de morbilidad. Una forma de evaluar este peso ideal puede ser con el valor del IMC. Este valor estará relacionado con los depósitos grasos del individuo. De cualquier forma el valor es relativo ya que depende de varios factores, fundamentalmente del % de grasa corporal, pero también por la masa muscular, de la edad, de la complexión… Los valores de la siguiente tabla deben de ser completados con una adecuada evaluación nutricional.
Ahora bien, estos intervalos de valores no se deben de tener en cuenta de forma estricta, puesto que en el peso corporal influyen otros factores, como el % de grasa corporal, la retención de líquidos u otros. Por ejemplo: Una persona con el mismo peso y altura que otra, pero con un % de grasa corporal inferior se le pueden considerar valores adecuados de IMC más altos que a la segunda, ya que el peso del músculo es superior al de la grasa corporal. Por todo lo dicho, hemos de tener en cuenta que el IMC es un valor que nos puede servir como referencia, pero que no debemos considerarlo de forma rigurosa. Siempre es conveniente realizar una evaluación nutricional para considerar cada caso con más detalle.
Vuestro nutricionista online, José Antonio.












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