¿Quieres un estilo de vida saludable? Recibe gratis los nuevos artículos de Zitre en tu email
Ante cualquier consulta, no dudes en dejarnos un comentario, alguno de nosotros: Gabriela, J. Antonio, Francisco, Eugenia, Jon o Aritz te contestaremos lo antes posible.

Para evitar consumir un exceso de grasas y calorías en los aperitivos, podemos sustituir algunos alimentos tradicionales como las patatas fritas, olivas, tostadas con paté, etc., por algunos alimentos mucho menos calóricos y mucho más nutritivos. Será una forma diferente de recibir a tus amigos y que muchos agradecerán.

Viví muchos años en México y tengo claro que el guacamole gusta mucho mas allá de las fronteras de ese país. El guacamole, es una salsa a base de aguacate y si estas en un régimen de adelgazamiento, muy típico de estas fechas, no es muy recomendable.

Hoy quiero presentarte una opción mas Light de este excelente guacamole que he encontrado y probado, queda genial, y nos ahorramos unas cuantas calorías.

3/4 taza de yogur sin grasa
1/2 taza de cebolla roja finamente picada
3 cdas de cilantro fresco picado
1 cucharada de chile jalapeño sin semillas finamente picado
2 cdas de jugo de lima
1/2 cdita de sal
3 aguacates maduros, pelados, sin semillas y picados
1 diente de ajo picado

Acompañando de palitos de trigo integral, palitos de zanahoria, o de pepino pueden resultar un excelente aperitivo mucho más nutritivo y fresco que las patatas fritas.

Algo similar podemos hacer con los patés.. Mezclarlos con yogur bajo en grasa, para aumentar su volumen, mejorar su consistencia y sobre todo reducir el aporte calórico.

Buen provecho,
Tu nutricionista on line, Eugenia

Artículos relacionados

• No se encontraron artículos relacionados.