http://www.zitre.com/es/magazine "Tu revista sobre estilo de vida saludable" Thu, 11 Mar 2010 08:52:16 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en En más de una ocasión hemos hablado de los beneficios de practicar un ejercicio tan completo como el yoga; sin embargo también hemos hablado otras tantas veces de lo difícil que es encontrar tiempo para uno mismo en el ajetreo diario de nuestras tareas y obligaciones. Hoy vamos ha hablar ... http://www.zitre.com/es/magazine/general/yoga-para-gente-ocupada El cocinado tiene un efecto sobre todos los nutrientes, en ocasiones causando beneficio, y en otros casos, un deterioro. Voy a comentar los cambios más básicos que ocurren en distintos macro y micronutrientes. Proteínas Cuando la proteína es calentada coagula y se encoge. Un cocinado excesivo puede alterar el aspecto del alimento, ... http://www.zitre.com/es/magazine/general/efecto-del-cocinado-sobre-los-nutrientes El 23 de mayo de 2008, fallecía Iñaki Ochoa de Olza tras cinco días de agonía. Por encima de los 7000 m de altitud, un edema pulmonar y otro cerebral, acabaron con su vida. Su cuerpo descansa para siempre en la arista este del Annapurna. Esta es una historia de compañerismo, ... http://www.zitre.com/es/magazine/general/el-espiritu-humano La cocción al horno, como ya hemos mencionado en varias ocasiones es considerada una de las técnicas de cocción mas saludable, por que aprovecha las grasas de los propios alimentos en el caso de las carnes, o son necesarias pocas o ninguna cantidades de aceites o grasas para cocinar los ... http://www.zitre.com/es/magazine/general/habitos-saludables-hornear Fela es nuestra colaboradora con más sabor. Cocinera experimentada, lleva toda la vida poniendo su cariño en los fogones de la cocina tradicional y deleitando a toda su familia con las recetas de toda la vida. Últimamente sus gustos han cambiado y ahora su plato preferido es su nieto que “está ... http://www.zitre.com/es/magazine/general/nueva-colaboradora-de-zitre-fela-nos-trae-recetas-caseras Hoy me permito resumiros un artículo sobre los últimos avances en relación a obesidad y nutrición. (1) “La población va en aumento, las investigaciones sobre nutrición y perdida de peso también. Las ideas van cambiando, las nuevas investigaciones nos permiten desarrollar nuevas opciones para mejorar la salud de los individuos. En una ... http://www.zitre.com/es/magazine/general/nutricion-y-obesidad-novedades Desde Zitre, siempre proclamamos la importancia de llevar un estilo de vida saludable, la importancia de cuidarse, la importancia de comer sano, de hacer ejercicio….Pero exactamente, ¿qué es lo que puede denominarse un estilo de vida saludable? Un estilo de vida saludable, puede enmarcarse dentro de lo que es una estrategia ... http://www.zitre.com/es/magazine/general/relacion-entre-belleza-y-un-estilo-de-vida-saludable Hay razones por las cuales elegimos un alimento u otro a la hora de comer. Yo los clasificaría en 3 principales: El individuo Cada uno tiene necesidades y deseos que deben ser cubiertos para su propia satisfacción. Los gustos y hábitos en la comida son influenciados por: educación, comportamiento de semejanza con el ... http://www.zitre.com/es/magazine/general/factores-que-influyen-sobre-lo-que-comemos Hoy vamos a hablar de las fobias; las podemos definir como un trastorno en el que el miedo a un objeto/situación y/o persona es desproporcionado al peligro aparente y empuja normalmente a una conducta evitativa (huir de lo que produce el miedo). Otro hecho significativo relacionado con las fobias, es ... http://www.zitre.com/es/magazine/general/%c2%bfcomo-superar-una-fobia Muchas pacientes en edad menopáusica, acuden a consulta, pues a pesar de controlar su alimentación aumentan de peso. Cuando un cuerpo alcanza la menopausia, regularmente entre los 40 y 50 años de edad (que no es una enfermedad si no un estado fisiológico propio de las mujeres, en el caso de ... http://www.zitre.com/es/magazine/general/menopausia-y-aumento-descontrolado-de-peso