En universidades de Estados Unidos han estudiado qué factores o qué razones pueden vincular las horas de televisión con la obesidad. La cercanía es evidente, y se llama sedentariasmo. Es obvio que ver la televisión no es la única razón del alto porcentaje de obesidad en los países occidentales, pero es un estilo de vida que conlleva más problemas de los que aparenta. Hoy en día la mayoría de niños obesos pasan gran parte del día frente a la televisión, frente al ordenador o frente a los videojuegos; papas y mamas, ya es hora de cambiar el chip y hacer cambios en la educación, está en juego la salud de vuestros hijos/as.

Algunos especialistas opinan que más de 2 horas al día frente al televisor ya supone un factor de riesgo a largo plazo. Hoy en día ya se está relacionando el exceso de televisión con la aparición de obesidad, diabetes y problemas cardiovasculares. Parecen conclusiones quizá extremistas, ¿verdad?, pero es que detrás de esas horas muertas delante de una pantalla se esconden ciertos detalles que son la causa por la que poco a poco perjudicamos nuestra salud. Algunos de ellos pueden ser:

• Mientras estamos sentados, no nos estamos moviendo, y eso se traduce a un menor consumo energético. ¿Y qué es necesario para adelgazar? Gastar más calorías de las que ingerimos.
• Sin embargo, muchas veces apetece acompañar ese momento con un picoteo, que en muy pocas ocasiones suele ser ensalada. Más bien se trata de snacks, o dulces, o frutos secos, o comida rápida, o refrescos azucarados… Suelen ser alimentos muy calóricos que no serán gastados, sino almacenados en forma de grasa, puesto que estamos en reposo.
• Para colmo, si algún programa no nos gusta, ya no es ni necesario levantarse puesto que tenemos el mando a distancia que nos permite el lujo de poder cambiar de canal tantas veces como queramos, es decir, menos consumo de energía.
• Otro detalle, según estudios más específicos, es que ver la televisión antes de dormir puede incrementar aún más la ganancia de peso. Hay autores que opinan que la luz que emite el televisor durante la noche altera los niveles de la hormona “melatonina”, que participa en el metabolismo y regula el sueño. Esta alteración podría interrumpir la expresión de los genes circadianos que ayudan a controlar el apetito y nuestro estado de actividad.

Para ver más claramente la poca energía que se necesita mientras vemos la tele, pondré el ejemplo de una persona de 60 kg de peso ante las actividades menos intensas que podemos hacer a lo largo del día: (Gasto calórico por actividad)

1 hora durmiendo consume aproximadamente 6 Kcal.
1 hora viendo la televisión consume aproximadamente 18 Kcal.
1 hora leyendo consume aproximadamente 24 Kcal.
1 hora estudiando consume aproximadamente 30 Kcal.
1 hora sentado trabajando consume aproximadamente 36 Kcal.
1 hora de oficina consume aproximadamente 54 Kcal.
1 hora conduciendo consume aproximadamente 54 Kcal.

Propongo una pregunta a nuestros usuarios, ¿qué alternativas podemos seguir?

Vuestro nutricionista online, José Antonio.

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En mi ultimo artículo os hablada de una de las grandes epidemias que tenemos en nuestro mundo actual: la obesidad… al día siguiente fue el DIA MUNDIAL DE LA ALIMENTACION, se dieron a conocer cifras, a mi parecer espeluznantes, sobre todo lo contrario, hambre y desnutrición.
Hoy no puedo mas que compartir con todos vosotros mis inquietudes al respecto y algunas de las frases que mas me han impactado este fin de semana sobre este tema.

Cada 6 segundos muere un niño menor de cinco años en el mundo.
Cada día mueren en el mundo 25.000 niños de hambre.
La falta de alimentos no es el problema, hoy en día se producen suficientes en el mundo para que todos estuvieran bien alimentados y llevaran una vida sana y productiva.

La mayoría es población rural de los países en desarrollo de las aldeas de Asia, África, América Latina y el Caribe que vive principalmente de la cría de animales y la agricultura en pequeñas parcelas, con lo que satisface sus necesidades elementales de nutrición. Los que no tienen tierras pueden pasar todavía más hambre: viudas, huérfanos, ancianos, jornaleros, refugiados. Estas personas pobres del medio rural no reciben ingresos constantes y no pueden complementar su nutrición comprando alimentos.
Pero la realidad todavía es más terrorífica sino tenemos en cuenta que cuatro millones de recién nacidos mueren en su primer mes de vida, 500.000 mujeres fallecen al año al dar a luz, el 82% de niños no reciben antibióticos y dos millones de menores de 14 años tienen Sida, 600 millones de niños en el mundo son víctimas de la pobreza, 100 millones viven en la calle, 150 millones de niñas y 73 millones de menores de 18 años son explotados sexualmente cada año y 1,8 millones han caído en el comercio sexual.
El Instituto de desarrollo y política alimentaria afirma que la hambruna y las guerras causan sólo el 10% de las muertes por hambre. La mayoría de las muertes por hambre se deben a desnutrición crónica. Las familias sencillamente no consiguen suficientes alimentos.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estima que unos 800 millones de personas en el mundo sufren hambre y desnutrición, una cantidad cerca de 100 veces mayor que el número de personas que efectivamente mueren por esas causas al año.
No tengo mucho que agregar, si quieres participar en el cambio accede a este link.

Tu nutricionista online, Eugenia

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¿Queréis conocer algunas leyendas urbanas sobre salud, transmitidas de padres a hijos, y que no tienen ninguna razón de ser?

1. No deberías quitarle la corteza al pan, porque es rica en vitaminas…

-         El por qué del mito: En un estudio realizado en Alemania en 2002 se constató que el proceso de horneado del pan hacía aparecer una nueva sustancia antioxidante, que podía proteger contra determinados tumores, y que estaba presente en una cantidad ocho veces mayor en la corteza que en la miga.

-         La realidad: Si bien lo dicho anteriormente es cierto, es mucho más importante consumir pan hecho con harina de trigo 100%, mucho más rica en fibra, y múltiples nutrientes. Hemos de pensar que
la dieta rica en fibra se ha demostrado muy eficaz en la prevención de determinados tipos de cáncer, además de aumentar el tránsito intestinal en personas con estreñimiento.

2. Ir con el pelo mojado aumenta las posibilidades de coger un resfriado…

-         La realidad: La Unidad de Investigación en Resfriado Común de Salisbury (Inglaterra) realizó un estudio curioso: Se inoculó el virus del resfriado común a un grupo de voluntarios. La mitad de ellos permaneció en una sala caliente, y la otra mitad fue sometida a un baño, y permaneció mojada durante media hora. Tras esto, ambos grupos se vistieron, pero permanecieron con los calcetines mojados unas horas más. ¿Hubo diferencias en cuanto a cantidad de resfriados entre ambos grupos? Lo cierto es que no.

-         De todas formas, aquí les dejamos una serie de consejos para evitar los resfriados comunes

3. Si cruzas frecuentemente los ojos, pueden quedarte cruzados de forma permanente…

-         Vamos por partes: Lo cierto es que, tal y como indica el Dr W. Walter Motley de la escuela de Medicina de la Universidad de Cincinnati, cruzar frecuentemente los ojos, no daña el sistema visual. Ahora bien, si un niño pequeño mantiene cruzados los ojos de forma permanente, hemos de asegurarnos que este cruce no se deba a otros problemas oftalmológicos, como por ejemplo una disminución de la (capacidad (o agudeza) visual). Estos problemas suelen poderse revertir completamente si son diagnosticados durante los primeros momentos de su aparición.

4. Durante una gripe, has de comer, y evitar la fiebre…

-         Lo más importante, durante un proceso que haga aumentar la temperatura de nuestro cuerpo, es beber líquidos, por encima de comer abundantemente. ¿Bebidas isotónicas? Salvo importante deshidratación, o diarrea mantenida, no es necesario este tipo de bebidas. Agua, mucho agua, y sólo agua. He aquí una serie de consejos para la afrontar la gripe en condiciones

5. Los chicles que te tragas, permanecen en la barriga durante siete años…

-         Veredicto: Lo da el Dr David Pollack, del Hospital Infantil de Philadelphia: “Falso. Como cualquier elemento no nutritivo, el cuerpo, ayudado por la motilidad del intestino, y los diferentes fluidos digestivos, acaba expulsando el chicle lo más rápido posible. Y si se quedase en el abdomen, tampoco daría más problemas.”

6. Dice el refranero anglosajón: “An apple a day keeps the doctor Away”

-         La realidad: Mejor que una manzana, un puñado de arándanos, ricos en antioxidantes y fibra. Lo que sí es cierto es que comer una dieta rica en fruta y verdura es muy eficaz a la hora de prevenir enfermedades crónicas como la hipertensión, y la diabetes, por ejemplo, que podrían derivar en una enfermedad cardiovascular a medio plazo. He aquí un (decálogo de la comida sana)

7. El 75% del calor de tu cuerpo se pierde por la cabeza…

-         Lo cierto (según el Dr Pollack): Perdemos calor por todas las partes de nuestro cuerpo, a razón de tantas calorías por centímetro cuadrado de superficie estimada. Es decir, que a igualdad de superficie corporal, igualdad de pérdida de calor en situaciones de frío ambiental. Por tanto, si bien ponerse un sombrero es importante ante el frío, igual de importante es llevar unos calcetines o unos guantes…

8. Para eliminar el hipo, hágase asustar por alguien…

-         Para comenzar, en el siguiente enlace encontrarán (en qué consiste el hipo, cómo se produce, y por qué ). Esto nos ayudará a entender mejor por qué no son eficaces métodos como aguantar la respiración, o beber un vaso de agua al revés. Sorprendentemente, al menos para mi, que desconocía el dato, sí que existe una maniobra eficaz: Tomar una cucharadita de azúcar blanco granulado. Lo corrobora un estudio realizado en 1971, y publicado por el (New England Journal of Medicine, sólo accesible bajo suscripción).

9. Comer pescado desarrolla la inteligencia…

-         Hasta los 3-4 años, quizás sí. El motivo es que el pescado contiene aceites omega 3, uno de los compuestos de los cuales es el ácido docoxahexaenoico, implicado en la maduración y formación del sistema nervioso central, entre otras funciones, como el desarrollo de la cognición y de la agudeza visual. Un estudio, publicado en 2008 en la revista Clinical Pediatrics, de hecho, demostró un mayor vocabulario a los cuatro años de edad, en aquellos niños que habían recibido ácidos omega 3 en los primeros dos años. ¿Y si el infante no quiere pescado? Una alternativa para conseguir los omega 3 son los aguacates, nueces y aceite de colza. Más información sobre los ácidos omega 3

10. No debes meterte en el agua hasta una hora después de comer (o mientras haces la digestión)…

-         ¿Os acordáis de cuando éramos pequeños, íbamos a la playa, y nuestra madre nos decía que no nos bañásemos hasta haber hecho la digestión?

-         El origen de la leyenda urbana: La sangre, tras comer, va mayoritariamente a la zona digestiva, para realizar la función encomendada. Por tanto, va en menor medida a los músculos. Se creía, tradicionalmente, que esto podía dar lugar a la aparición de calambres musculares, que podían poner en peligro al nadador.

-         La realidad: Alguien que acabe de comer, tendrá menos capacidad para realizar ejercicio físico, por el motivo arriba reseñado. Pero nada más.

11. Todos los niños necesitan, diariamente, un complejo multivitamínico…

-         La realidad: Sólo aquéllos que se nutren únicamente de lactancia materna durante el primer año deberían tomar algún suplemento de Vitamina D. Más allá de esta situación, ningún infante necesita vitaminas. Aunque parezca que se alimenta del aire…

12. La leche caliente ayuda a conciliar el sueño…

-         La leche contiene cantidades mínimas de triptófano, que en teoría ayudaría a conciliar el sueño… El problema es que, para conseguir ese efecto, necesitaríamos litros y litros de leche… No es factible. Mejor probar con alguno de estos consejos, para conciliar el sueño

¿Conocéis algún otro mito alimenticio que queráis comentar? Podemos compartirlo con el resto de la comunidad…


Un saludo de vuestro médico online Francisco Marín (http://www.zitre.com/es/magazine/nosotros)

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De todas las personas estudiadas, aquellas que hablaban una media de 30 minutos al día por el móvil, presentaban un riesgo mayor de desarrollar un tipo de tumor cerebral denominado glioma. Concretamente, 1’4 veces más que aquellos que no habían mantenido este hábito.
Pero otro estudio, en este caso llevado a cabo por la Universidad de Berkeley en Estados Unidos, y que ha sido presentado en la reunión anual de la Sociedad Bioelectromagnetics, celebrada en Seul (Corea del Sur), dice que la estimación de la OMS se ha quedado corta. Lloyd Morgan, principal investigador del citado estudio, afirma que el riesgo de padecer un cáncer en estas personas puede llegar a aumentar hasta en un 55%, en función de lo pegado a la cabeza que lleve una persona su móvil, y de la frecuencia con que lo use.
Recomendación que extraemos de estos datos: Utilizar auriculares para hablar por el móvil puede hacer disminuir el riesgo de padecer este tipo de tumores. Así mismo, los dispositivos tipo manos libres también serían útiles con tal finalidad.
Además, muchos son los expertos, entre los que podemos citar a la Dra Elisabeth Cardis, profesora del Centro de Investigación en Epidemiología Ambiental (CREAL) de Barcelona, que instan a los padres a limitar o restringir el uso de los móviles en los niños y adolescentes.
De todas formas, una voz de la entidad de Christopher Wild, director de la Agencia Internacional para la Investigación en Cáncer (IARC) añade algunos “pero” a las conclusiones:

- El estudio comenzó en el año 2000, época en que el uso del móvil no era, ni mucho menos, tan elevado como actualmente. Por lo tanto, los datos no son absolutamente superponibles.
- A la hora de valorar la cantidad de horas que cada persona utilizaba el móvil diariamente, se acudía a la memoria de dicha persona. Por lo tanto, decir que una persona utilizaba el móvil, al menos, 30 minutos al día, se convertía en más una cuestión de memoria que en algo contrastado.

Es necesario también mencionar que hay estudios que afirman que no hay ninguna relación entre el uso de teléfonos móviles y el cáncer.

Para más información: Ir al siguiente link.

Tu médico online Francisco.

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A través de nuestras páginas en las redes sociales podemos estar en un contacto más cercano con vosotros y responder a las preguntas que nos vayais dejando también sobre los temas que os interesen relacionados con el estilo de vida saludable: dietas, nutrición, psicología, deporte, relajación, celulitis, ansiedad o aquello que más os interese. Esperamos poder crear comunidades familiares en la que tengamos un trato más personal entre todos.

Crearemos en el futuro encuestas para conocer lo que pensais sobre temas interesantes (que vosotros también podríes proponer) y haremos concursos.

Nuestra dirección en Facebook es la siguiente:  Página de Zitre en Facebook

Nuesra dirección de Tuenti es:  Página de Zitre en Tuenti

Y próximamente en más redes sociales!

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En el estudio se identificaron a 1397 niños de entre 0 y 4 años que padecían o habían padecido leucemia o un tumor de cerebro o SNC entre 1999 y 2001. Para evitar lo que en estadística se denomina factores de confusión, y que en esencia serían aquellas otras causas que podrían explicar la aparición de los citados tumores, y que no fuesen la cercanía a las antenas, se seleccionaron cuatro personas sanas por cada persona enferma. Y se comparó el grado de exposición de todas estas personas (enfermas y no enfermas) a la telefonía y a las antenas. Para ello se calculó la distancia en metros entre el domicilio del niño y la estación más cercana de telefonía móvil, así como la potencia de la misma.

Los investigadores no encontraron relación entre riesgo de cáncer en niños pequeños y la exposición a la estación de telefonía móvil durante el embarazo. Como sugirió John Bithell del Grupo de Investigación de Cáncer en la Niñez en la Universidad de Oxford: “Alejarse de una antena… no puede justificarse por razones de salud a la luz de las pruebas actuales”.

Las limitaciones de estas conclusiones, sin embargo, son varias:

- Se ha estudiado sólo la primera infancia. No sabemos nada sobre edades posteriores, ni efectos a más largo plazo.

- No se han estudiado otros efectos tradicionalmente relacionados con la telefonía móvil (dolores de cabeza, por ejemplo), ni otros tipos de tumor; por tanto, no sabemos si la proximidad a las antenas de telefonía pueden dar lugar a estas otras alteraciones.

Para más información aquí

Tu médico online, Francisco

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En las 28 reuniones celebradas ya, la Ponencia ha contado con la presencia y explicaciones de los 65 comparecientes representantes de distintos sectores (colegios profesionales, asociaciones y sindicatos,
autoridades políticas, etc.). En representación de la Asociación Española de Dietistas y Nutricionistas tomó la palabra D. Giuseppe Russolillo Femenías, y su comparecencia contempló lo siguiente:

En calidad de Presidente de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas, el Sr. Russolillo Femenías defendió en su comparecencia la necesidad de incluir los servicios del dietista-nutricionista en el Sistema Nacional de Salud, en equipos multidisciplinares de atención sanitaria, sobre la base del papel que el dietista nutricionista tiene en la promoción, prevención, tratamiento y capacidad de evitar la aparición de enfermedades prevalentes en España, concretando dicha propuesta en un dietista-nutricionista/50.000 habitantes con tarjeta sanitaria, un dietista-nutricionista/100 camas en atención especializada (Unidad de Dietética y Nutrición U.11), un dietista-nutricionista por cada unidad asistencial con enfermedades relacionadas con la dietética y nutrición (en total 10) y en el servicio de alimentación del hospitalaria y un dietista-nutricionista/500.000 habitantes en cuanto a la salud pública y prevención. La referida propuesta fue justificada por el compareciente con algunos datos:

• Papel de la alimentación en la calidad de vida. Según la Organización Mundial de la Salud, de los diez factores riesgo que más perjudican a la salud de la población, seis están directamente relacionados con la alimentación y causan el 40% de los fallecimientos mundiales que se registran cada año (hipercolesterolemia, alcohol, hipertensión, deficiencia de hierro y sobrepeso y obesidad).
• Profesión del dietista-nutricionista. Es un profesional de la salud con titulación universitaria reconocido como experto en alimentación, nutrición y dietética con capacidad para intervenir en personas sanas y enfermas desde muy diversos ámbitos: hospitales, atención primaria, consultas externas, salud pública, industria agroalimentaria, restauración, docencia e investigación.
• Interés público de la profesión del dietista-nutricionista, en la medida en que la organización de la profesión del dietista-nutricionista se regula a través de Corporaciones de Derecho Público, con lo que se asegura que se vela por la salud de los ciudadanos en las prestaciones sanitarias relacionadas con la nutrición y dietética, evitando tanto, planteamientos paracientíficos como el intrusismo profesional.

Detallando más aún la propuesta de incorporación de dietistas-nutricionistas al Sistema Nacional de Salud, el Sr. Russolillo se refirió a los beneficios que obtendrían los ciudadanos con la inclusión de las prestaciones sanitarias del dietista-nutricionista en el Sistema Nacional de Salud: mejora de la calidad de vida, reducción de las enfermedades relacionadas con la nutrición y de la relación costeefectividad, reducción de las listas de espera y asistencia sanitaria pública para toda la población española en condiciones de igualdad efectiva. Insistió el Sr. Russolillo en lo paradójico de la situación del dietista-nutricionista en España; existen plazas de dietistas-nutricionistas en hospitales de Castilla-La Mancha, en las Islas Baleares existen dos puestos dependientes del área de gerencia en el grupo B, que responden a ese perfil, mientras que en el País Vasco, región de Murcia y Cataluña, existe bolsa de trabajo con plazas cero. En el resto, si existen dietistas-nutricionistas es mediante la contratación a través de fondos privados de laboratorios farmacéuticos o de las empresas concesionarias del servicio de alimentación de los propios hospitales; en atención primaria la contratación es a través de fondos europeos; y finalmente, gracias al aporte económico de las Asociaciones de enfermos (renales, celíacos, etc.) que consideran imprescindible la figura de este profesional sanitario. Para concluir, el compareciente insistió en que la ausencia de dietistas-nutricionistas en el Sistema Nacional de Salud, junto con la necesidad de resolver situaciones irregulares en la prestación de servicios propios de los profesionales, precisa de una rápida y necesaria intervención por las autoridades sanitarias, para:

• Garantizar las condiciones de igualdad efectiva para todos los ciudadanos y evitar privilegios asistenciales entre ciudadanos de diferentes Comunidades Autónomas.
• Resolver la carencia de dietistas-nutricionistas en el sistema sanitario público que tiene España respecto de países europeos.
• Modernizar el Sistema Nacional de Salud a través de la incorporación de nuevas profesiones sanitarias previstas en la Ley de Ordenación de las Profesiones Sanitarias, lo que descargaría considerablemente la carga médica y de enfermería.

Con la afirmación «los dietistas-nutricionistas tendremos un papel relevante en la sostenibilidad, tendremos que enseñar a comer a las personas, no sólo sano sino sostenible y es el próximo reto que nos ha encargado la Organización Mundial de la Salud para los próximos años», el Sr. Russolillo puso fin a su comparecencia.

Fuente: Boletín Oficial de las Cortes Generales.

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Tecnológicamente es posible modelar el pensamiento de un grupo de médicos con un sistema de inteligencia artificial, siempre y cuando la máquina cuente con el mismo conocimiento que los médicos sobre los síntomas del paciente.

Y ahí, radica desde mi punto de vista el mayor problema. Un móvil no puede palpar, ni ver. Por lo tanto el paciente tendría que describir cuáles son los síntomas. Y a veces es muy complicado describir ciertas cosas, como puede ser la forma de un bulto que nos palpamos, o la pinta que una herida tiene. Se podría sin embargo hacer una foto, y luego hacer un procesado de imagen. Esto es por desgracia algo muy muy complicado desde el punto de vista tecnológico.

¿Qué opináis?. ¿Creeis que es posible sustituir a un equipo de médicos por una máquina?

Vía| Inteligencia Ambiental

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Dos científicos de la Universidad de Stanford (EEUU), los Dr Paul Drain y Michele Barry, se han encargado de analizar la situación del sistema de salud cubano, y han llegado a la conclusión que la asistencia es similar a la que se puede ofrecer en países desarrollados, que disponen de mucho mayores medios económicos y tecnológicos.

Drain y Barry han constatado que la esperanza de vida en la isla, la cantidad de médicos per capita, el porcentaje de población correctamente vacunada, y el índice de mortalidad infantil (que suelen ser parámetros utilizados habitualmente en el análisis de salud de un país concreto) son los mejores de entre los países latinoamericanos, y pueden equipararse a muchos países con presupuestos económicos mucho mayores (de los denominados países del primer mundo). Y eso, pese a los citados 50 años de restricción en instrumental y medicación. Pero las dificultades, sin duda, agudizan el ingenio.

¿El secreto? No es sólo uno; son varios:

- La potenciación, por parte de los profesionales médicos, del autocuidado por parte de la población, cosa que los hace menos dependientes de los medicamentos. Y, a menos medicación, menos efectos secundarios (que en algunos casos pueden ser peligrosos). Además, una sanidad centrada en los medicamentos y en las exploraciones complementarias caras, como puede ser el sistema sanitario estadounidense, no es eficiente en términos económicos.

- Una buena red de centros de Atención Primaria, accesibles a la población, y donde ésta exprese sus necesidades, sus deseos en temas de salud y sus prioridades.

¿Esto es factible aplicarlo en Estados Unidos?

Ya veremos. Pero va a encontrar un obstáculo importante: En una sociedad en que existe el “hábito” (deleznable, sin duda) de demandar a los médicos/sanitarios ante el menor problema con el tratamiento pautado, o el diagnóstico realizado, los profesionales tenderán, cada vez más, a una medicina defensiva. Y ésta se caracteriza, fundamentalmente, por más medicación y pruebas complementarias (algunas de ellas,  carísimas) de las estrictamente necesarias.

Esto, está claro, en el supuesto (es mucho suponer) que no existiesen intereses económicos por muchas de las partes implicadas.

Tu médico online, Francisco.

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• 10 julio 2010 — Incorporación de Dietistas-Nutricionistas en el Sistema Nacional de Salud

La osteoporosis es una enfermedad que acontece cuando en nuestros huesos hay menos calcio del necesario para que éstos aguanten las presiones a que están sometidos; en tales situaciones, se muestran más frágiles, y los continuos traumatismos que recibimos al caminar, saltar, o caernos y contusionarnos, pueden hacer que se rompan.
Hasta hace 10 años, apenas existían tratamientos para la osteoporosis. Y la verdad es que tampoco había habido una inversión importante en estudios para buscar alguna alternativa. Contábamos con el calcio en comprimidos, como alternativa al que podíamos obtener a través de la dieta. También teníamos en el arsenal preparados de Vit D en forma activa (ésta la obteníamos de salir a tomar el sol durante un rato cada día)… Quizás la calcitonina, que nunca fue un tratamiento de eficacia lo suficientemente solvente. Y poco más.
Pero hace algo más de 10 años salió al mercado el Ácido alendrónico (primer medicamento de la familia de los bifosfonatos, que demostró ser realmente eficaz en el tratamiento de la osteoporosis). Tras él vinieron sus primos hermanos (etidronato, risedronato) y sus primos lejanos (raloxifeno y ranelato de estroncio). Y parecía que ya teníamos un tratamiento eficaz para la osteoporosis. Todos contentos.
Hasta que hará cosa de 7 años comenzaron a publicarse estudios que relacionaban el tratamiento con bifosfonatos con un cuadro poco común, pero bastante grave: La osteonecrosis de mandíbula (ver enlace: Bifosfonatos y osteonecrosis mandibular)

Muy bien… ¿Y ahora qué hacemos? ¿Qué les podemos ofrecer a las personas con osteoporosis?
Pues, aunque parezca un contrasentido que un médico haga esta recomendación, según estudios recientes, deberíamos… ¡beber cerveza! De manera moderada, eso sí. Pero parece ser que la cerveza podría ser una fuente de abundante cantidad de silicio, que es un mineral importante en la composición de los huesos (encontrarán las conclusiones del estudio efectuado por el Departamento de Ciencias Alimentarias y Tecnología de la Universidad de California, en el siguiente enlace: Consumo de cerveza beneficioso para los huesos)

Por favor, hay que tener en cuenta que estos estudios son preliminares y no se pueden tomar al pie de la letra hasta que no haya otros muchos estudios que lo confirmen. En cualquier caso, es una curiosidad.

Tu médico online, Francisco

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