Artículos en la categoría Calidad nutricional/alimentaria
Calidad nutricional/alimentaria, General, Habitos de alimentación, Promoción de la salud »
Top ten del estilo de vida saludable
1.- Muévete:
Camina, corre, baila, salta, nada, juega, lo que sea pero mueve tus músculos cada día al menos una media hora.
Los ejercicios, sobre todo aeróbicos, te ayudan a mantenerte, fuerte, reduce el estrés, bajas de peso, previenes enfermedades… ¡todo son ventajas¡
2.- Alimentación
Lleva una dieta balanceada, que no deje de lado ningún alimento necesario para tu cuerpo, es decir, que incluya vegetales, frutas, carnes blancas, legumbres, fibra y
3.- Bebe abundante agua
Ya sea simple, de sabor, en infusiones, zumos, batidos… incluso helados.
4.- Come más frutas y …
Calidad nutricional/alimentaria, Formación, General, Habitos de alimentación »
La educación nutricional es, a mi modo de ver, un aspecto fundamental en la prevención de todo tipo de trastornos de alimentación.
Cuanto antes enseñemos a comer adecuadamente a nuestros menores, antes resolveremos problemas de anorexias u obesidad en jóvenes menores o adolescentes.
Cuanto más conozca un niño, un joven o un adolescente sobre la relación que tiene su salud con todo aquello que come, cómo le beneficia o le perjudica en el mundo de los alimentos más sencillo será combatir posteriores trastornos de alimentación.
Es importante crear hábitos saludables en …
Alimentación, Calidad nutricional/alimentaria, General, Habitos de alimentación »
En estos tiempos, que continúan siendo difíciles, las amas de casa tienen que extremar su ingenio para alimentar a sus familias cubriendo sus necesidades nutritivas y con recursos limitados.
Es importante recordar que la base alimenticia de prácticamente todas las culturas, son los cereales: arroz, pastas de trigo, mijo, maíz. Por suerte, estos alimentos normalmente tienen precios accesibles a todos los bolsillos y deben constituir algo más de la mitad de las calorías en cada una de las comidas habituales.
Así pues un desayuno puede constituirse a base de pan o …
Alimentación, Calidad nutricional/alimentaria, Cuerpo, Formación, General »
El Potasio (K) es uno de los minerales más abundante en el cuerpo humano, después del calcio (Ca) y el fósforo (P).
Este mineral, que se encuentra principalmente en el interior de las células, ayudándoles a mantener el equilibrio acido-base y por tanto la presión normal en su interior, regulando el balance de agua y compensando los efectos negativos que provoca el exceso de sodio (Na).
Es fundamental en la contracción y relajación muscular.
El potasio está asociado al sodio y entre ambos deben mantener un equilibrio preciso tanto en la sangre como en …
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No sé porque las personas tienen la creencia de que las vitaminas engordan.
Las vitaminas no tienen aporte calórico, por tanto, no engordan. Existen vitaminas liposolubles, es decir que están y se almacenan en los tejidos adiposos, como la vitamina A, D, E y la vitamina K; y las vitaminas hidrosolubles, que se disuelven en agua y que no se almacenan en el organismo y por tanto, es imprescindibles consumirlas diariamente, como es el caso de la vitamina C o las vitaminas del grupo B.
La vitamina C, presente en …
Alimentación, Calidad nutricional/alimentaria, General, Suplementos »
Las espinacas nos aportan apenas 22 kilocalorías por cada 100 g consumidos, pero es una de las verduras con mayor aporte proteínico, alrededor del 3% y muy bajo aporte de hidratos de carbono, solo un .8%. El aporte de lípidos también es mínimo, un .35%. El poder nutritivo de la espinaca radica en la gran aportación de vitaminas y minerales, en este sentido hoy quiero aclararos esta información.
100 gr de espinacas nos aportan dos tercios de los requerimientos diarios de vitamina A, prácticamente todo el ácido fólico que …

