Arteriosclerosis: es un término general utilizado en medicina humana y veterinaria, que se refiere a un endurecimiento de arterias de mediano y gran calibre. La arteriosclerosis por lo general causa estrechamiento de las arterias que puede progresar hasta la oclusión del vaso impidiendo el flujo de la sangre por la arteria así afectada

Este endurecimiento puede tener un origen genético (no modificable) o conductas de vida poco saludables como pueden ser el hábito de fumar, la presión arterial alta, los niveles altos de azúcar y de colesterol en la sangre, una dieta incorrecta, el sobrepeso y la obesidad, el sedentarismo, el estrés como algunos de los factores de riesgo mas importantes.

Para prevenir la ateroesclerosis se deben eliminar los factores de riesgo controlables, como los valores elevados de lípidos en la sangre (colesterol y triglicéridos), glucosa, tensión arterial alta, obesidad y la falta de ejercicio. Variar la mala dieta a una dieta equilibrada, que incluya un alto consumo de frutas y verduras, tanto crudas como cocidas.

Vigila tu tensión arterial. Hay muchas personas que son hipertensas y no lo saben. Nunca esta de más realizarse una revisión.

Se debe dejar de fumar. Este hábito no solo favorece la formación de placas de ateroma, sino que está implicado en multitud de patologías como la cardiopatía isquémica o diferentes tipos de cánceres.

Como la mayoría de las recomendaciones debemos limitar y controlar el consumo de grasas totales, dando siempre preferencia a las grasas liquidas sobre las sólidas, procurad evitar las grasas saturadas presentes en muchos alimentos de origen animal que además tienen una cantidad considerable de colesterol.

Elije alimentos con alto contenido en fibra y en hidratos de carbono. Son ricos en fibra e hidratos las frutas, las verduras, los cereales, las legumbres y los tubérculos.

Modera el consumo de bebidas alcohólicas, máximo de dos copitas de vino al día.

Implementa tu día a día con una rutina de ejercicios físicos, si no estás acostumbrado empieza por caminar a paso ligero unos 20 minutos, tres veces por semana; poco a poco te sentirás mejor y con mas condición para alcanzar metas mas altas.

Tu nutricionista online, Eugenia

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Cuando el organismo sufre algún tipo de estrés, segrega adrenalina, una hormona que a su vez desencadena una serie de respuestas hormonales y nerviosas que nos preparan para la lucha o la huida. Desde que se siente ansiedad, se acelera el ritmo cardíaco, se agudiza la visión y de envía sangre al sistema muscular anticipando la reacción del cuerpo y Todo el sistema nervioso se pone en “alerta”.
Cuando desparece el estimulo de peligro, todas estas acciones se normalizan, pero cuando se está en una situación constante de alerta, estas condiciones fisiológicas se mantienen por períodos prolongados, llegan a afectar a muchos de los procesos metabólicos del organismo.
Así pues, el estrés puede tener repercusiones sobre el sistema inmunitario, disminuyendo nuestras defensas y haciéndonos más vulnerables a contraer infecciones o enfermedades.
Por tanto, cuando nos reconocemos en una situación de estrés vale la pena que consumamos alimentos ricos en vitamina C, que reforzaran nuestro sistema inmunológico; también alimentos ricos en betacaroteno, (fruta y verduras rojas, naranjas o verde oscuro) mejoraran nuestra respuesta inmunológica.
Como nos recomiendan en EUFIC, “Una alimentación que ayude a combatir el estrés consiste, simplemente, en una dieta sana y equilibrada en la que se seleccionan los alimentos adecuados. El ejercicio regular es también importante ya que estimula la producción de endorfinas (sustancias naturales que hacen que estemos de buen humor) y mejora la forma física. Aquellas personas que están bajo un estrés constante deberían plantearse cambiar su estilo de vida o buscar ayuda profesional”

Tu nutricionista online, Eugenia

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Las lumbalgias representan la patología crónica que produce con mayor frecuencia una limitación de la actividad en la  población de más de 45 años. Son la tercera causa de incapacidad funcional crónica. Pueden ser definidas como dolor en la región lumbar con o sin irradiación. El 90% de los dolores son a consecuencia de alteraciones de tipo mecánico provocadas por un mal funcionamiento de esta región del raquis.

Las lumbalgias en la mayoría de los casos son transitorias. Persisten mas de 2 meses solo en el 10% de los pacientes, la mayoría de los cuales responden a un tratamiento que comprende la toma de antiinflamatorios no esteroiodeos (AINES), analgésicos y miorrelajantes, reposo y rehabilitación.

A pesar de estas terapias, alrededor del 7% de los pacientes siguen con dolor 6 meses después de los primeros síntomas. La cirugía del raquis lumbar solamente está indicada en el 1 al 2% de los pacientes que no responden al tratamiento médico y rehabilitador.

Tratamiento: Lo esencial en el tratamiento de las lumbalgias es la busca del efecto mecánico o fisiológico, dosificado con cuidado, perfectamente aplicado y localizado, realizado en el sentido y dentro de los limites antialgicos y adaptado al sujeto y al conjunto de tratamientos indicados por el médico.

Objetivos: Reducir la intensidad del dolor, luchar frente a la limitación de  movimiento, incrementando  los rangos de movilidad lumbar, tonificación de los músculos débiles, relajar la musculatura contracturada, restablecer el equilibrio dinámico-postural, estabilizar los segmentos raquídeos, prevenir nuevas recaídas y elevar la capacidad funcional y física.

Plan terapéutico: El tratamiento de las lumbalgias consta de los puntos siguientes:

• Reeducación postural: Consiste en bascular la pelvis hacia atrás para producir una extensión en el sentido de la deslordosis cervical (en lumbares bajas) y lordosar la charnela dorsolumbar (en lumbalgias altas)
• Flexibilización: Debe hacerse en sentido correctivo y debe actuar exactamente a nivel de la rigidez.
• Potenciación muscular: Buscar un equilibrio de la musculatura implicada

 Las lumbares  no perdonan y si no las cuidamos acabaran por pasarnos factura. Más vale pagar una buena factura dos veces al mes en un buen restaurante que enfrentarnos a nuestras lumbares.

 Un saludo, vuestros fisioterapeutas Aritz y Jon

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Las cervicales son las responsables de la multitud de movimientos que podemos hacer con la cabeza: girar la cabeza, inclinar la cabeza etc.… pero si no las cuidamos bien nos pueden dar mucho la lata y tendremos que acudir al fisioterapeuta.

Las cervicalgias son dolores posteriores o posterolaterales del cuello generalmente debidos a problemas óseos, ligamentosos y musculares. Las cervicalgias más comunes están frecuentemente relacionadas con el deterioro estructural y la artrosis del raquis cervical y son de carácter esencialmente crónico.

En condiciones normales la columna cervical, determina una ligera curva cóncava hacia atrás. Pero con frecuencia “aparece absolutamente rectilínea o se incurva un poco en su parte media”. Es en estas situaciones donde las cervicales no funcionan correctamente (desde punto de vista de la biomecánica) y pueden tener como resultado el dolor de cuello.

Tratamiento de las cervicalgias: La importancia del tratamiento estriba en la búsqueda del efecto mecánico y fisiológico, cuidadosamente dosificado, perfectamente aplicado y localizado, practicado dentro de los limites antialgicos, y adaptando al sujeto y al conjunto de los tratamientos propuestos por el médico.

-       Objetivos:

• Alivio del dolor en fase crónica
• Tratamiento eficaz en fase aguda
• Mantener y/o recuperar el recorrido articular
• Tonificación de músculos débiles
• Relajar músculos contracturados
• Reintegrar el equilibrio en la biomecánica cervical
• Limitar la frecuencia de recidivas.

-       Plan de tratamiento:

• Tratamiento de la fase aguda: El dolor cervical se puede tratar mediante ortesis, crioterapia, termoterapia superficial y profunda, TENS, laser e iontoforesis.
• Reeducación postural: Tiende a enderezar las curvaturas y a liberar las articulaciones
• Estiramientos y flexibilizaciones: Recuperar la amplitud normal, efecto sedativo debido a la supresión de los apoyos sobre las superficies articulares, relajación de los músculos de la nuca y descongestión cervicocraneana.
• Musculación de la región anterior:
• Musculación de la zona posterior:
• Ejercicios de equilibrio general  y rehabilitación local.

La prevención sigue siendo la herramienta más valiosa que tenemos para evitar todo tipo de lesiones pero si estas se han producido el fisioterapeuta es la herramienta más valiosa que podemos encontrar para solucionarlas.

Un saludo, vuestros fisioterapeutas Aritz y Jon

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La escoliosis es la deformidad del raquis más conocida. Representa el problema ortopédico más deformante que afecta a los niños. Así pues, la escoliosis es una enfermedad que ocasiona alteraciones de la biomecánica del cuerpo. Vista de frente, la columna tiene aspecto de una “S”. La deformación es tridimensional en forma de hélice, es decir, el raquis sufre una flexión, una lateralización y una rotación.

El pronóstico depende de la naturaleza de la deformidad, la edad de aparición, la localización de la deformidad, la reductibilidad, la madurez ósea, la rotación vertebral y los antecedentes familiares.

Una vez que hemos realizado el estudio clínico del paciente, se define el tipo de curva, lo cual es muy importante a la hora de escoger los criterios terapéuticos para su reducción

Tratamiento: El objetivos del tratamiento será prevenir el avance de la deformidad, corregir la deformidad y restablecer la función cardio-respiratoria. Para ello disponemos de diferentes medios terapéuticos:

-       Reeducación postural o Side-Shift

-       Métodos de corrección local

• Método Klapp
• Método Niederhöffer

-       Método de corrección global

• Método Meziers
• Método Schroth
• Método de las cadenas musculares de Leopold Busqued

-       Técnicas de flexibilización

-       Técnicas de potenciación

-       Reeducación respiratoria

-       Reeducación ortopédica

Por tanto, no nos extrañemos cuando veamos a gente con una espalda un poco diferente a la nuestra en la piscina. Seguramente estarán realizando la terapia que el médico o fisioterapeuta les ha prescrito.

Un saludo, vuestros fisioterapeutas Aritz y Jon.

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Primero, aclarar que muchas personas se quejan de que el pepino les “repite”.. si ese es tu caso, prueba a comértelo sin las semillas, corta el pepino a lo largo y con una cuchara sopera retíralas, decora tus ensaladas con las “lunas de pepino”. También existe el “truco de la abuela, que consiste en cortar los extremos y frotarlos”, pero tiene poco fundamento científico.
Existen muchas recetas a base de pepino, o que lo contienen como el gazpacho, las ensaladas, pero esta me ha llamado la atención:

Crema de aguacate y pepino:  2 aguacates (maduros), 1 pepino, 1 limón, Eneldo, 1 litro de caldo de pollo, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen, Una docena de aceitunas negras sin hueso, sal y pimienta
Pelar el pepino y el aguacate y cortar en dados. Poner el pepino en un bol y machacar con un tenedor. Una vez hecha una pasta, añadir los trozos de aguacate, el zumo de limón, el aceite. Machacar de nuevo con el tenedor hasta que todo se mezcle. Añadir el caldo y remover hasta que se quede todo muy bien mezclado. Picar las aceitunas y el eneldo y añadirlo todo a la crema. Remover muy bien Servir con un poquito de yogur natural vertido encima y una hoja de eneldo.
Ensalada de pepino y menta. Sin complicaciones, pepinos cortaditos, decorados con una vinagreta y espolvoreados con menta fresca. Esta puede ser una ensalada fresca e ideal para estos días calurosos del verano.
“Canoas”, recuerdo haberlas comido en México, troncos de pepino rellenos de lechuga, cebolla picada tomate y queso fresco.
En fin, existen muchas opciones, todas ellas ideales para tiempos de calor o para cuidar la línea.
Tu nutricionista online, Eugenia

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Cada día podemos encontrar  noticias relacionadas con la obesidad infantil:

Uno de cada tres niños españoles entre tres y 12 años pesa más de lo que debería a su edad, según una investigación llevada a cabo con más de 26.000 menores en 29 ciudades españolas. El problema de la obesidad y el sobrepeso comienza a detectarse ya desde la más tierna infancia y los expertos no dejan de recordar los problemas de salud a los que se enfrentan estos niños cuando crezcan.

Según esta muestra, un 29,3% de los niños españoles sufre sobrepeso u obesidad; una cifra que se desglosa en una tasa del 21,1% de sobrepeso entre los tres y los 12 años y del 8,2% cuando únicamente se contabiliza a los menores obesos (con un índice de masa corporal por encima de 30).

Cada vez más niños más obesos. En el caso de los más jóvenes, Estados Unidos sigue encabezando el ranking, con una tasa de obesidad del 13%. Pero España empieza a pisarle los talones. El 9% de los jóvenes españoles son obesos y uno de cada tres niños entre 3 y 12 años tiene sobrepeso. Dada la gravedad de las cifras actuales, y porque hablar de obesidad infantil es hablar de la obesidad del adulto en el futuro.

Tanto las noticias como los datos son preocupantes. Se toman medidas desde entidades públicas y privadas, porque nuestros niños son nuestro futuro.  Porque las personas con sobre peso padecen mas enfermedades, porque estas enfermedades tienen un coste principalmente humano pero tambien económico.

El gasto que tienen las entidades de salubridad,  en patologias relacionadas con la obesidad oscila alrededor del 7% ” El coste de la obesidad supone en 7% del coste médico total en España. En 2010 se gastaron 5.000 millones de euros para atender patologías relacionadas. Los costes estimados solo en Asturias en el año 2010 fueron de cerca de 100 millones de euros“.

¿como para pensárselo, no?

Tu nutricionista online, Eugenia

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La epicondilitis más conocida como codo de tenista, es una patología caracterizada por dolor en la cara externa del codo, que aumenta con la presión local sobre el epicóndilo,  como resultados de una tensión mantenida o por sobreesfuerzos repetidos.

Se produce trás reiterados movimientos de pronación y supinación de la mano con el codo en extensión. Ocurren en le curso de ciertas actividades profesionales: carpinteros, músicos, amas de casa, jardineros, tenistas.

Síntomas:

- Dolor en la parte externa del codo, sobre el epicóndilo lateral.

- Dolor e impotencia funcional con los movimientos de agarre con la mano, o de empuñamiento o aquellos que solicitan de la muñeca una extensión activa o de los dedos de la mano.

- Dolor a la palpación de la zona epicondílea y con acciones simples como elevar una botella.

- El dolor suele ceder durante la noche.

- Sin ningún tratamiento puede llegar a cronificarse y su tratamiento ser más complicado.

- Presenta irradiación del dolor hacia el brazo y el antebrazo.

Exploración:

El diagnóstico es clínico. No es necesaria la realización de pruebas de laboratorio ni de radiología.

Tratamiento:

El objetivo es aliviar o eliminar el dolor y la inflamación.

Tanto en los casos agudos como crónicos es conveniente el reposo relativo mediante ortesis específicas, desde una codera elástica hasta una ortesis integral del codo.

El tratamiento de fisioterapia consistirá:

1. Masaje trasnversal profundo (Cyriax) alternados con estiramientos y ejercicios suaves de tonificación de los músculos epicondíleos.

2. Ultrasonidos.

3. Crioterapia.

Confio que mi amigo Iñaki se recupere pronto con el tratamiento y siga trabajando en la carniceria.

Un saludo, vuestros fisioterapeutas Aritz y Jon

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A continuación se describen las diferentes vendas que podemos encontrar en el mercado:

-          Venda de gasa hidrófila: Es el tipo de venda más habitual en la práctica clínica, la más básica y económica. Sirve sobre todo para fijar apósitos y gasas impregnadas en medicamentos

-          Vendas de algodón: Es el tipo de venda ideal para proteger y almohadillar las heridas así como para prevenir la aparición de las mismas en piel sana, bien sea en la prevención de escaras o previo a un enyesado

-          Venda elástica no adhesiva: Es la llamada venda de crepe; Es la venda de elección cuando queremos hacer un vendaje compresivo para favorecer el retorno venoso, para moldear una zona amputada, o bien cuando hay una zona inflamada. Son reutilizables, se pueden lavar y secar y no pierden la elasticidad.

-          Venda elástica adhesiva: Se usa en problemas articulares que precisan inmovilización (esguinces, tendinitis).

-          Tape: Es la venda adhesiva rígida y es una variante del clásico esparadrapo de uso hospitalario. Es ideal para realizar un vendaje funcional en el que queremos limitar un movimiento concreto de una articulación sin llegar a la inmovilización total.

-          Venda elástica cohesiva: Es un tipo de venda elástica y porosa que tiene la particularidad de que se adhiere sobre sí misma y no sobre la piel, por lo que se evitan los problemas de reacción al despegar un material adhesivo. Es una venda ideal para cerrar vendajes abiertos, así como para sujetar apósitos o gasas de zonas anatómicas con mucha grasa o vello.

-          Venda de yeso: Esta venda está impregnada de materiales que una vez humedecidos se vuelven sólidos para formar un vendaje rígido y duro, estamos hablando del yeso. Es el vendaje rígido por antonomasia y se usa para producir una inmovilidad total en lesiones tales como fracturas, esguinces graves…

-          Venda tubular: Es una venda cilíndrica diseñada para ser utilizada en el tronco y en miembros superiores e inferiores, tanto a nivel proximal como distal.

-          Prevendaje: Es una venda muy ligera de gomaespuma de color crudo que sirve para proteger la piel antes de realizar un vendaje con material elástico, bien sea por hipersensibilidad al adhesivo o bien para no arrancar el vello en personas que no quieren rasurar. Esta venda no tiene ningún efecto sobre la circulación, tan solo tiene una función aislante de la piel

Ahora se nos hará más fácil entender aquello que le pusieron a nuestro vecino el día que se cayó por las escaleras abajo.

Un saludo, vuestros fisioterapeutas Aritz y Jon

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