A Blanca con amor
Hoy me permito transcibiros un resumen de una pequeña sección de uno de mis libros favoritos “Recetas nutritivas que curan”(1).
Los problemas de memoria se asocian a la exposición a los radicales libres, muy perjudiciales si no se controlan y que se combaten favorablemente con el consumo de alimentos ricos en antioxidantes.
La pérdida de memoria se relaciona con deficiencias nutricionales, especialmente con la falta de consumo de vitaminas del grupo B y de aminoácidos.
Tambien se asocia con algunas alergias, la candidiasis, el estrés, trastornos tiroideos …

El colesterol es una grasa de origen animal, y por tanto solo se encuentra en productos y derivados de animales.
Se conocen dos tipos de colesterol :
Popularmente hablando el “colesterol malo”, LDL, se encarga de llevar las grasas al resto del organismo. Cuando ingerimos grasas en exceso, éstas aumentan y el colesterol extra, se acumula en las arterias pudiendo provocar problemas al relentizar a circulación sanguínea.
El “colesterol bueno”, HDL, se encarga de contrarrestar los efectos del colesterol LDL, devolviendo al hígado el exceso de grasas y así evitando …

Arteriosclerosis: es un término general utilizado en medicina humana y veterinaria, que se refiere a un endurecimiento de arterias de mediano y gran calibre. La arteriosclerosis por lo general causa estrechamiento de las arterias que puede progresar hasta la oclusión del vaso impidiendo el flujo de la sangre por la arteria así afectada
Este endurecimiento puede tener un origen genético (no modificable) o conductas de vida poco saludables como pueden ser el hábito de fumar, la presión arterial alta, los niveles altos de azúcar y de colesterol en la sangre, una …

En estos tiempos de crisis, donde todo parece tan difícil vale la pena conocer que alimentos pueden ayudarnos a disminuir el nivel de estrés para el organismo.
Las causas del estrés pueden ser muy variadas, pero hoy en día, ante la complicada situación laboral que se presenta en España, además de los fenómenos naturales a los que estamos expuestos y ante los cuales somos totalmente impotentes, o simplemente ante la amenaza de guerras, es fácil que nos sintamos estresados o angustiados.
Lo mas importante es conocer la causa de la angustia o …

¡Ay cómo me duelen los huesos!, ¿tendré artrosis? .
La artrosis o enfermedad degenerativa de las articulaciones es un trastorno crónico de las articulaciones caracterizado por la degeneración del cartilago y del hueso, que puede causar dolor articulatorio y rigidez.
La artrosis es el trastorno articulario más frecuente, afecta en algún grado a muchas personas alrededor de los 60 años, principalmente a mujeres.
Causas:
Las articulaciones tienen un nivel tan escaso de fricción que no se desgastan, salvo si se utilizan excesivamente o sufren lesiones. La artrosis se inicia por una anormalidad de las células …

Las migrañas siempre nos estropean una cena, un concierto, una tarde de playa… No podemos dejar que domine nuestras vidas y por ello debemos conocer bien cuál es su origen y cómo podemos mejorar la sintomatología.
Las migrañas son dolores de cabeza que generalmente traen consigo nauseas y vómitos. Pueden durar desde una hora hasta dos o tres días y se asocian a menudo con la sensibilidad a la luz y al sonido. Generalmente se dan en mujeres y son dolores que afectan a un lado de la cabeza, aunque también …