Primero como dietista-nutricionista, y segundo como seguidor de la salud y del cuerpo bonito, pienso que este año nadie debería plantarse en Mayo disgustado/a con su cuerpo.
Después de tantas vacaciones, tantos viajes y tantas comidas, muchos hemos dejado la rutina del gimnasio, y lo peor de todo viene cuando notas que en el fondo del armario está esa ropa de primavera-verano, y que no te queda como el año pasado. ¡Este año la disfrutaremos como nunca!
Los previsores ya nos hemos percatado de que nos encontramos en plena operación bikini. Así …

Los cuerpos cetónicos son compuestos químicos resultado de la síntesis de los hidratos de carbono y los lípidos. Son el resultado de la degradación de los ácidos grasos y básicamente hablamos de tres compuestos: Acetoacetato, acetona y B-hidroxibutirato.
Este proceso se conoce como cetogenesis. En condiciones normales, esta transformación es rápida y los cuerpos cetónicos no se acumulan en torrente sanguíneo ya que se utilizan para proporcionar energía al cuerpo a través del ciclo del ácido cítrico.(1)
Los cuerpos cetónicos se forman en situaciones en las que el metabolismo de la glucosa …

Muchos de nuestros artículos hacen constante referencia a la importancia de un estilo de vida saludable, a la importancia de cambiar los hábitos de alimentación. Hemos hablado de muchos tipos de dietas, hemos dado consejos sobre como bajar de peso, pero también sabemos lo difícil que puede resultar en ocasiones perder unos kilos, hasta el punto de desesperarnos y pensar en opciones que pueden ser tan drásticas que implican quirófano.
Para mí el gran secreto radica en dos puntos:
Cambiar los hábitos de alimentación y ser constante.
Los seres humanos, tenemos hábitos, costumbres …

“Las enfermedades cardiovasculares constituyen una de las causas mas importantes muerte prematura en todo el mundo. Los episodios coronarios (infarto de miocardio) y cerebro vasculares agudos se producen de forma repentina y conducen a menudo a la muerte antes de que pueda dispensarse la atención medica requerida.”(1)
El índice cintura cadera, también conocido como ICC, es una medida antropométrica específica para medir los niveles de grasa intraabdominal y que relaciona el perímetro de la cintura con el de la cadera (en centímetros).
Éste índice nos habla de nuestro estilo de vida.
Dependiendo del …