<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Zitre &#187; Alimentación</title>
	<atom:link href="http://www.zitre.com/es/magazine/category/cuerpo/alimentacion/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.zitre.com/es/magazine</link>
	<description>"Tu revista sobre estilo de vida saludable"</description>
	<lastBuildDate>Tue, 17 Jan 2012 09:31:20 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=abc</generator>
		<item>
		<title>Arterioesclerosis y dieta</title>
		<link>http://www.zitre.com/es/magazine/general/arterioesclerosis-y-dieta</link>
		<comments>http://www.zitre.com/es/magazine/general/arterioesclerosis-y-dieta#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 19 Aug 2011 04:54:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Eugenia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Alimentación]]></category>
		<category><![CDATA[Cuerpo]]></category>
		<category><![CDATA[Enfermedades]]></category>
		<category><![CDATA[General]]></category>
		<category><![CDATA[arterioesclerosis]]></category>
		<category><![CDATA[azucar en sangre]]></category>
		<category><![CDATA[colesterol]]></category>
		<category><![CDATA[dieta]]></category>
		<category><![CDATA[ejercicio físico]]></category>
		<category><![CDATA[estrés]]></category>
		<category><![CDATA[trigliceridos]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.zitre.com/es/magazine/?p=8140</guid>
		<description><![CDATA[
Arteriosclerosis: es un término general utilizado en medicina humana y veterinaria, que se refiere a un endurecimiento de arterias de mediano y gran calibre. La arteriosclerosis por lo general causa estrechamiento de las arterias que puede progresar hasta la oclusión del vaso impidiendo el flujo de la sangre por la arteria así afectada
Este endurecimiento puede tener un origen genético (no modificable) o conductas de vida poco saludables como pueden ser el hábito de fumar, la presión arterial alta, los niveles altos de azúcar y de colesterol en la sangre, una ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.zitre.com/es/magazine/wp-content/uploads/2010/01/corazon-colesterol.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-3703" title="heart artery blockage" src="http://www.zitre.com/es/magazine/wp-content/uploads/2010/01/corazon-colesterol-300x300.jpg" alt="" width="300" height="300" /></a></p>
<p><a href="http://http://es.wikipedia.org/wiki/Arterioesclerosis" class="broken_link"  target="_blank">Arteriosclerosis</a>: es un término general utilizado en medicina humana y veterinaria, que se refiere a un endurecimiento de arterias de mediano y gran calibre. La arteriosclerosis por lo general causa estrechamiento de las arterias que puede progresar hasta la oclusión del vaso impidiendo el flujo de la sangre por la arteria así afectada</p>
<p>Este endurecimiento puede tener un <strong>origen genético</strong> (no modificable) o <strong>conductas de vida poco saludables</strong> como pueden ser el hábito de fumar, la presión arterial alta, los niveles altos de azúcar y de colesterol en la sangre, una dieta incorrecta, el sobrepeso y la obesidad, el sedentarismo, el estrés como algunos de los factores de riesgo mas importantes.</p>
<p>Para prevenir la ateroesclerosis se deben eliminar los factores de riesgo controlables, como los valores elevados de lípidos en la sangre (colesterol y triglicéridos), glucosa, tensión arterial alta, obesidad y la falta de ejercicio. Variar la mala dieta a una dieta equilibrada, que incluya un alto consumo de frutas y verduras, tanto crudas como cocidas.</p>
<p>Vigila tu tensión arterial. Hay muchas personas que son hipertensas y no lo saben. Nunca esta de más realizarse una revisión.</p>
<p>Se debe dejar de fumar. Este hábito no solo favorece la formación de placas de ateroma, sino que está implicado en multitud de patologías como la cardiopatía isquémica o diferentes tipos de cánceres.</p>
<p>Como la mayoría de las recomendaciones debemos limitar y controlar el consumo de grasas totales, dando siempre preferencia a las grasas liquidas sobre las sólidas, procurad evitar las grasas saturadas presentes en muchos alimentos de origen animal que además tienen una cantidad considerable de colesterol.</p>
<p>Elije alimentos con alto contenido en fibra y en hidratos de carbono. Son ricos en fibra e hidratos las frutas, las verduras, los cereales, las legumbres y los tubérculos.</p>
<p>Modera el consumo de bebidas alcohólicas, máximo de dos copitas de vino al día.</p>
<p>Implementa tu día a día con una rutina de ejercicios físicos, si no estás acostumbrado empieza por caminar a paso ligero unos 20 minutos, tres veces por semana; poco a poco te sentirás mejor y con mas condición para alcanzar metas mas altas.</p>
<p>Tu nutricionista online, <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/nosotros" target="_blank">Eugenia</a><br />
<h3>Artículos relacionados</h3>
<ul class="related_post">
<li>15 marzo 2010 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/hipertension-y-dieta" title="Hipertensión y dieta">Hipertensión y dieta</a></li>
<li>26 septiembre 2011 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/%c2%bfcomo-controlar-el-colesterol-en-la-dieta" title="¿Cómo  controlar el colesterol en la dieta?">¿Cómo  controlar el colesterol en la dieta?</a></li>
<li>31 enero 2011 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/manzanas" title="Manzanas">Manzanas</a></li>
<li>1 marzo 2010 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/menopausia-y-aumento-descontrolado-de-peso" title="Menopausia y aumento descontrolado de peso">Menopausia y aumento descontrolado de peso</a></li>
<li>15 enero 2010 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/colesterol-%c2%bfbueno-malo-i" title="Colesterol ¿bueno, malo? I">Colesterol ¿bueno, malo? I</a></li>
</ul>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.zitre.com/es/magazine/general/arterioesclerosis-y-dieta/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Bebidas isotónicas</title>
		<link>http://www.zitre.com/es/magazine/general/bebidas-isotonicas</link>
		<comments>http://www.zitre.com/es/magazine/general/bebidas-isotonicas#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 21 Jun 2011 05:05:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Eugenia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Alimentación]]></category>
		<category><![CDATA[Cuerpo]]></category>
		<category><![CDATA[General]]></category>
		<category><![CDATA[bebidas isotonicas]]></category>
		<category><![CDATA[hidratacion]]></category>
		<category><![CDATA[sales minerales]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.zitre.com/es/magazine/?p=8039</guid>
		<description><![CDATA[Llega el tiempo de calor, apetece salir a hacer ejercicio físico al aire libre… recordemos que la hidratación es fundamental¡
Veo a muchas personas que salen a correr por ejemplo y llevan bebidas isotónicas. ¿Qué son? ¿buenas?¿malas?¿recomendables?¿saldables?
Son bebidas preparadas a base de agua y que habitualmente contienen sal, simple cloruro sódico; otros minerales principalmente potasio, pequeñas porciones de calcio y magnesio; y una porción también pequeña de azúcar , siempre mucho menor que la que habitualmente tienen los refrescos. Podemos decir que su composición es muy similar al suero fisiológico que ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.zitre.com/es/magazine/wp-content/uploads/2009/05/fotolia_3448964_xs.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-792" title="Bebiendo agua" src="http://www.zitre.com/es/magazine/wp-content/uploads/2009/05/fotolia_3448964_xs-300x199.jpg" alt="" width="300" height="199" /></a>Llega el tiempo de calor, apetece salir a hacer ejercicio físico al aire libre… recordemos que la hidratación es fundamental¡<br />
Veo a muchas personas que salen a correr por ejemplo y llevan <strong>bebidas isotónicas</strong>. ¿Qué son? ¿buenas?¿malas?¿recomendables?¿saldables?<br />
Son bebidas preparadas a base de agua y que habitualmente contienen<strong> sal</strong>, simple cloruro sódico; otros minerales principalmente <strong>potasio</strong>, pequeñas porciones de <strong>calcio</strong> y <strong>magnesio</strong>; y una porción también pequeña de <strong>azúcar</strong> , siempre mucho menor que la que habitualmente tienen los refrescos. Podemos decir que su composición es muy similar al suero fisiológico que se prepara para hidratar a enfermos de deshidratación: agua, sal y azúcar o un poco de bicarbonato.<br />
Estas bebidas son muy populares entre los deportistas ya que tienen una composición capaz de reponer fácilmente las sales minerales que el cuerpo pierde por la sudoración. Por tanto son buenas para hidratarnos rápidamente después de ejercitarnos además de no contener gas ni estimulantes como pueden contener los refrescos.<br />
Entre los inconvenientes de estas bebidas, no encontramos muchos, solo que simplemente reponen los minerales perdidos y el agua.<br />
Son recomendables para personas que dedican mucho tiempo a ejercitarse, pudiendo <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Bebida_isot%C3%B3nica" target="_blank">mejorara su condición</a>, disminuyendo cansancio y mejorando su rendimiento.<br />
Existen diferentes marcas en el mercado, pero también podemos preparlas en casa, partiendo de la base,<br />
1 litro de agua<br />
1pizca de sal o bicarbonato de sodio<br />
1 cucharadita de azúcar<br />
Opcional puedes agregarle unas gotas de zumo de limón o de naranja para mejorar el sabor.<br />
Otra opción es una horchata de arroz.<br />
Hervir un puñado de arroz, en un litro de agua, batir o triturar. Colar. El agua obtenida, dejarla enfriar y agregar más agua, una cucharada de azúcar y algo de canela. Además de reponer minerales, es una excelente fuente glucosa de fácil absorción.<br />
Tu nuticionista online, <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/nosotros" target="_blank">Eugenia</a><br />
<h3>Artículos relacionados</h3>
<ul class="related_post">
<li>3 noviembre 2010 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/sudar-es-bueno-para-delgazar" title="¿Sudar es bueno para adelgazar?">¿Sudar es bueno para adelgazar?</a></li>
<li>16 julio 2010 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/roja-y-fria-carcajada-de-sandia" title="Roja y fría carcajada de sandía">Roja y fría carcajada de sandía</a></li>
<li>3 julio 2010 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/la-importancia-de-la-hidratacion" title="La importancia de la hidratación">La importancia de la hidratación</a></li>
<li>10 mayo 2010 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/perdidas-de-agua-en-el-ejercicio-%c2%bfcomo-reponerlas" title="Perdidas de agua en el ejercicio ¿como reponerlas?">Perdidas de agua en el ejercicio ¿como reponerlas?</a></li>
<li>7 mayo 2010 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/mas-consejos-para-bajar-de-peso" title="Mas consejos para bajar de peso">Mas consejos para bajar de peso</a></li>
</ul>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.zitre.com/es/magazine/general/bebidas-isotonicas/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>La dieta del pepino</title>
		<link>http://www.zitre.com/es/magazine/general/la-dieta-del-pepino</link>
		<comments>http://www.zitre.com/es/magazine/general/la-dieta-del-pepino#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 03 Jun 2011 05:02:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Eugenia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Alimentación]]></category>
		<category><![CDATA[Dietas]]></category>
		<category><![CDATA[General]]></category>
		<category><![CDATA[diureticos]]></category>
		<category><![CDATA[pepino]]></category>
		<category><![CDATA[valor nutritivo del pepino]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.zitre.com/es/magazine/?p=7964</guid>
		<description><![CDATA[Como os he mencionado en repetidas ocasiones cualquier dieta que incluya solo un alimento… no puede ser buena.. sea una fruta, una verdura o productos de origen animal, serán efectivas, por el bajo consumo de calorías, pero nunca saludables.
Sin embargo el pepino es un fruto estupendo, con muchas propiedades nutricionales con un enorme contenido de agua, pocos hidratos de carbono y proteínas y escaso contenido de grasas, por tanto perfecto para comerlo solo o combinado.
Por su contenido en potasio y al bajo sodio que tienen son un buen depurativo y ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.zitre.com/es/magazine/wp-content/uploads/2011/06/Fotolia_27245346_XS.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-7965" title="pepinos" src="http://www.zitre.com/es/magazine/wp-content/uploads/2011/06/Fotolia_27245346_XS-300x200.jpg" alt="" width="300" height="200" /></a>Como os he mencionado en repetidas ocasiones cualquier dieta que incluya solo un alimento… no puede ser buena.. sea una fruta, una verdura o productos de origen animal, serán efectivas, por el bajo consumo de calorías, pero nunca saludables.<br />
Sin embargo el pepino es un fruto estupendo, con muchas<a href="http://www.adinte.net/castelseras/Recetas/alimento/pepino.htm" target="_blank"> propiedades nutricionales</a> con un enorme contenido de agua, pocos hidratos de carbono y proteínas y escaso contenido de grasas, por tanto perfecto para comerlo solo o combinado.<br />
Por su contenido en potasio y al bajo sodio que tienen son un buen depurativo y diurético. Son de fácil digestión, regulan la función intestinal y son antiinflamatorios e hipoglucemiantes.<br />
Ante la dura campaña de desprestigio que han sufrido los agricultores españoles, hoy quiero hacer un poco de labor a su favor, mencionando algunas recetas a base de pepino.</p>
<p>Primero, aclarar que muchas personas se quejan de que el pepino les “repite”.. si ese es tu caso, prueba a comértelo sin las semillas, corta el pepino a lo largo y con una cuchara sopera retíralas, decora tus ensaladas con las “lunas de pepino”. También existe el &#8220;truco de la abuela, que consiste en cortar los extremos y frotarlos&#8221;, pero tiene poco fundamento científico.<br />
Existen muchas recetas a base de pepino, o que lo contienen como el gazpacho, las ensaladas, pero esta me ha llamado la atención:</p>
<p><a href="http://http://www.euroresidentes.com/Recetas/navidad/aguacate-pepino.htm" class="broken_link"  target="_blank">Crema de aguacate  y pepino</a>:  2 aguacates (maduros), 1 pepino, 1 limón, Eneldo, 1 litro de caldo de pollo, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen, Una docena de aceitunas negras sin hueso, sal y pimienta<br />
Pelar el pepino y el aguacate y cortar en dados. Poner el pepino en un bol y machacar con un tenedor. Una vez hecha una pasta, añadir los trozos de aguacate, el zumo de limón, el aceite. Machacar de nuevo con el tenedor hasta que todo se mezcle. Añadir el caldo y remover hasta que se quede todo muy bien mezclado. Picar las aceitunas y el eneldo y añadirlo todo a la crema. Remover muy bien Servir con un poquito de yogur natural vertido encima y una hoja de eneldo.<br />
<strong> Ensalada de pepino y menta</strong>. Sin complicaciones, pepinos cortaditos, decorados con una vinagreta y espolvoreados con menta fresca. Esta puede ser una ensalada fresca e ideal para estos días calurosos del verano.<br />
“<strong>Canoas</strong>”, recuerdo haberlas comido en México, troncos de pepino rellenos de lechuga, cebolla picada tomate y queso fresco.<br />
En fin, existen muchas opciones, todas ellas ideales para tiempos de calor o para cuidar la línea.<br />
Tu nutricionista online, <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/nosotros" target="_blank">Eugenia</a><br />
<h3>Artículos relacionados</h3>
<ul class="related_post">
<li>14 marzo 2011 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/esparragos" title="Espárragos">Espárragos</a></li>
<li>4 septiembre 2009 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/dieta-efectiva" title="Dieta super efectiva">Dieta super efectiva</a></li>
</ul>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.zitre.com/es/magazine/general/la-dieta-del-pepino/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Dietas a base de proteínas</title>
		<link>http://www.zitre.com/es/magazine/general/dietas-a-base-de-proteinas</link>
		<comments>http://www.zitre.com/es/magazine/general/dietas-a-base-de-proteinas#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 05 May 2011 05:06:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Eugenia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Alimentación]]></category>
		<category><![CDATA[Cuerpo]]></category>
		<category><![CDATA[Dietas]]></category>
		<category><![CDATA[General]]></category>
		<category><![CDATA[dieta Dukan]]></category>
		<category><![CDATA[Dietas proteícas]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.zitre.com/es/magazine/?p=7657</guid>
		<description><![CDATA[Los individuos debemos mantenernos en nuestro peso, por salud. Tan sencillo como eso. Está mas que demostrado que una mala alimentación conlleva a un sinnúmero de patologías mas  o menos graves. Y que todos los extremos son malos, tanto la obesidad como la extrema delgadez o desnutrición.
Las dietas a base de proteína, no son nada nuevo, lo que cambia es el nombre del Dr. que la fomenta. Son dietas donde se permite consumir todas las cantidades deseadas de proteínas pero solo combinadas con frutas o verduras, se eliminan los ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.zitre.com/es/magazine/wp-content/uploads/2009/04/1021157_95775541.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-577" title="Huevo abierto" src="http://www.zitre.com/es/magazine/wp-content/uploads/2009/04/1021157_95775541-280x300.jpg" alt="" width="280" height="300" /></a>Los individuos debemos mantenernos en nuestro peso, por salud. Tan sencillo como eso. Está mas que demostrado que una mala alimentación conlleva a un sinnúmero de patologías mas  o menos graves. Y que todos los extremos son malos, tanto la obesidad como la extrema delgadez o desnutrición.<br />
Las dietas a base de proteína, no son nada nuevo, lo que cambia es el nombre del <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/opiniones-cientificas-sobre-la-dieta-dunkan">Dr</a>. que la fomenta. Son dietas donde se permite consumir todas las cantidades deseadas de proteínas pero solo combinadas con frutas o verduras, se eliminan los alimentos que principalmente aportan hidratos de carbono, al menos en las primeras etapas y después se introducen cuando se ha alcanzado el peso deseado.<br />
Quiero insistir en los riesgos y beneficios de estas dietas para que vosotr@s mismos consideréis que os animáis a hacer cualquiera de las que se hacen famosas año con año, y que no puedo negaros que funcionan, pero a mi modo de ver el “precio” es demasiado alto.<br />
Las <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/dietas-de-adelgazamiento-distintas-y-pintorescas-dietas-hiperproteicas">dietas hiperproteicas</a> en una buena parte de los individuos ofrecen resultados  rápidos, que tristemente es lo que buscan algunas personas, y  sólo se debe comer  carnes, huevos  y pescado, eliminando, en las primeras semanas los alimentos ricos en hidratos de carbono como son el  pan, arroz, pasta, patatas. Con el paso de los días se van introduciendo  verduras, hortalizas y frutas. La inclusión de los cereales, se deja para la última etapa, cuando estas cerca del peso deseado.</p>
<p>Pero ¿Por qué se adelgaza tanto?<br />
Primero, porque al no consumir hidratos de carbono se provoca la eliminación de líquido con la consecuente pérdida de minerales y deshidratación. Esta pérdida de líquido es la responsable de la pérdida de peso del individuo.<br />
La pérdida de minerales como el potasio o el sodio , por ejemplo, pueden provocar arritmias, calambres musculares o “rampas”. La perdida de calcio, favoreciendo la debilidad ósea y la osteoporosis.<br />
Al solo consumir proteína se agotan las reservas de glucógeno hepático y muscular, con la consecuente fatiga y degradación del músculo.<br />
El hígado se sobrecarga de trabajo.<br />
Los riñones tienen que filtrar muchos más residuos del metabolismo de las proteínas, además de filtrar todo el agua que se está perdiendo.<br />
Entre los residuos del metabolismo de las proteínas tenemos al ácido úrico y su exceso se conoce como “gota”. Cristales de ácido que se acumulan en articulaciones y las dedos de los pies altamente dolorosa.<br />
Los alimentos que se incluyen en esta dieta, provienen de animales, con su consecuente aporte e grasas animales, colesterol. Al ser dietas solo de productos animales, suben los niveles de colesterol sanguíneo con las consecuencias cardiovasculares que ello implica.<br />
Para completar el cuadro, son dietas pobres en fibra, lo que nos conduce a padecer estreñimiento.<br />
En fin, que no le veo lo “bueno y fantástico” a estas dietas. Son varios los años que me dedico a la nutrición y sigo pensando que lo mejor es ir adquiriendo buenos hábitos alimenticios, ir modificando aquello que nos da calorías sin valor nutritivo y cambiarlo por alimentos saludables, frescos y con los nutrientes que nuestro cuerpo necesita.<br />
Si quieres bajar de peso, tómatelo con calma, poco a poco con constancia llegarás a tus objetivos.<br />
Tu nutricionista online, <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/nosotros">Eugenia</a><br />
<h3>Artículos relacionados</h3>
<ul class="related_post">
<li>11 abril 2011 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/opiniones-cientificas-sobre-la-dieta-dunkan" title="Opiniones  sobre la dieta Dukan">Opiniones  sobre la dieta Dukan</a></li>
</ul>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.zitre.com/es/magazine/general/dietas-a-base-de-proteinas/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>4</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Ver televisión engorda</title>
		<link>http://www.zitre.com/es/magazine/general/ver-television-engorda</link>
		<comments>http://www.zitre.com/es/magazine/general/ver-television-engorda#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 30 Apr 2011 12:22:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>J. Antonio</dc:creator>
				<category><![CDATA[Alimentación]]></category>
		<category><![CDATA[General]]></category>
		<category><![CDATA[Habitos de alimentación]]></category>
		<category><![CDATA[Noticias Salud]]></category>
		<category><![CDATA[obesidad]]></category>
		<category><![CDATA[sedentarismo]]></category>
		<category><![CDATA[televisión]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.zitre.com/es/magazine/?p=7430</guid>
		<description><![CDATA[



¿Verdad que en ninguna tabla de ejercicios, o ningún monitor de gimnasio, o ningún plan de entrenamiento recomienda hacer “zapping”? Es evidente, estar sentado en el sofá viendo la televisión no es de las actividades que más calorías te hace gastar, más bien, es la actividad que menos calorías consume, después de dormir.
En universidades de Estados Unidos han estudiado qué factores o qué razones pueden vincular las horas de televisión con la obesidad. La cercanía es evidente, y se llama sedentariasmo. Es obvio que ver la televisión no es la ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-9967807751089888";
/* 468x60, creado 31/10/10, cuadro redondeado verde */
google_ad_slot = "2662370145";
google_ad_width = 468;
google_ad_height = 60;
//-->
</script><br />
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script><br />
<a href="http://www.zitre.com/es/magazine/wp-content/uploads/2009/06/dormidotele.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-1604" title="dormidotele sedentarismo" src="http://www.zitre.com/es/magazine/wp-content/uploads/2009/06/dormidotele.jpg" alt="" width="424" height="283" /></a>¿Verdad que en ninguna tabla de ejercicios, o ningún monitor de gimnasio, o ningún plan de entrenamiento recomienda hacer “zapping”? Es evidente, estar sentado en el sofá viendo la televisión no es de las actividades que más calorías te hace gastar, más bien, <strong>es la actividad que menos calorías consume, después de dormir</strong>.</p>
<p>En universidades de Estados Unidos han estudiado qué factores o qué razones pueden vincular las horas de televisión con la obesidad. La cercanía es evidente, y se llama <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/sedentarismo-la-pandemia-del-siglo-xxi" target="_blank">sedentariasmo</a>. Es obvio que ver la televisión no es la única razón del alto porcentaje de obesidad en los países occidentales, pero <strong>es un estilo de vida que conlleva más problemas de los que aparenta</strong>. Hoy en día la mayoría de niños obesos pasan gran parte del día frente a la televisión, frente al ordenador o frente a los videojuegos; papas y mamas, <strong>ya es hora de cambiar el chip y hacer cambios en la educación, está en juego la salud de vuestros hijos/as</strong>.</p>
<p>Algunos especialistas opinan que más de <strong>2 horas</strong> al día frente al televisor ya supone un factor de riesgo a largo plazo. Hoy en día ya se está relacionando el exceso de televisión con la aparición de obesidad, diabetes y problemas cardiovasculares. Parecen conclusiones quizá extremistas, ¿verdad?, pero es que detrás de esas horas muertas delante de una pantalla se esconden ciertos detalles que son la causa por la que poco a poco perjudicamos nuestra salud. Algunos de ellos pueden ser:</p>
<ul>
<li>Mientras estamos sentados, no nos estamos moviendo, y eso se traduce a un menor consumo energético. ¿Y qué es necesario para adelgazar? Gastar más calorías de las que ingerimos.</li>
<li>Sin embargo, muchas veces apetece acompañar ese momento con un picoteo, que en muy pocas ocasiones suele ser ensalada. Más bien se trata de snacks, o dulces, o frutos secos, o comida rápida, o refrescos azucarados&#8230; Suelen ser alimentos muy calóricos que no serán gastados, sino almacenados en forma de grasa, puesto que estamos en reposo.</li>
<li>Para colmo, si algún programa no nos gusta, ya no es ni necesario levantarse puesto que tenemos el mando a distancia que nos permite el lujo de poder cambiar de canal tantas veces como queramos, es decir, menos consumo de energía.</li>
<li>Otro detalle, según estudios más específicos, es que ver la televisión antes de dormir puede incrementar aún más la ganancia de peso. Hay autores que opinan que la luz que emite el televisor durante la noche altera los niveles de la hormona “melatonina”, que participa en el metabolismo y regula el sueño. Esta alteración podría interrumpir la expresión de los genes circadianos que ayudan a controlar el apetito y nuestro estado de actividad.</li>
</ul>
<p>Para ver más claramente la poca energía que se necesita mientras vemos la tele, pondré el ejemplo de una persona de 60 kg de peso ante las actividades menos intensas que podemos hacer a lo largo del día: (Gasto calórico por actividad)</p>
<p><strong>1 hora durmiendo</strong> consume aproximadamente<strong> 6 Kcal.<br />
1 hora viendo la televisión</strong> consume aproximadamente <strong>18 Kcal.<br />
1 hora leyendo</strong> consume aproximadamente <strong>24 Kcal.<br />
1 hora estudiando</strong> consume aproximadamente <strong>30 Kcal.<br />
1 hora sentado trabajando</strong> consume aproximadamente <strong>36 Kcal.<br />
1 hora de oficina</strong> consume aproximadamente <strong>54 Kcal.<br />
1 hora conduciendo</strong> consume aproximadamente <strong>54 Kcal.</strong></p>
<p>Propongo una pregunta a nuestros usuarios, <strong>¿qué alternativas podemos seguir?</strong></p>
<p>Vuestro nutricionista online, <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/nosotros" target="_blank">José Antonio</a>.<br />
<h3>Artículos relacionados</h3>
<ul class="related_post">
<li>5 marzo 2010 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/nutricion-y-obesidad-novedades" title="Nutrición y obesidad, novedades">Nutrición y obesidad, novedades</a></li>
<li>18 noviembre 2010 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/%c2%bfen-que-grupo-de-poblacion-me-encuentro-y-como-puedo-mejorar-mi-calidad-de-vida-si-estoy-en-la-3%c2%ba-edad" title="¿En qué grupo de población me encuentro, y como puedo mejorar mi calidad de vida, si estoy en la 3º edad?">¿En qué grupo de población me encuentro, y como puedo mejorar mi calidad de vida, si estoy en la 3º edad?</a></li>
<li>15 octubre 2010 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/5472" title="La epidemia de la obesidad">La epidemia de la obesidad</a></li>
<li>6 julio 2010 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/mente/nuevas-drogas-las-socioadicciones" title="Nuevas drogas: las socioadicciones.">Nuevas drogas: las socioadicciones.</a></li>
<li>2 junio 2010 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/regimen-alimentario-bases-teoricas-y-practicas" title="Régimen alimentario. Bases teóricas y prácticas.">Régimen alimentario. Bases teóricas y prácticas.</a></li>
</ul>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.zitre.com/es/magazine/general/ver-television-engorda/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>La vitamina B9 es fundamental durante el embarazo</title>
		<link>http://www.zitre.com/es/magazine/general/la-vitamina-b9-es-fundamental-durante-el-embarazo</link>
		<comments>http://www.zitre.com/es/magazine/general/la-vitamina-b9-es-fundamental-durante-el-embarazo#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 23 Apr 2011 20:00:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>J. Antonio</dc:creator>
				<category><![CDATA[Alimentación]]></category>
		<category><![CDATA[Cuerpo]]></category>
		<category><![CDATA[General]]></category>
		<category><![CDATA[Suplementos]]></category>
		<category><![CDATA[acido folico]]></category>
		<category><![CDATA[embarazo]]></category>
		<category><![CDATA[feto]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.zitre.com/es/magazine/?p=7403</guid>
		<description><![CDATA[Ya desde antes que se produzca el embarazo la nutrición adecuada de la futura madre va a tener un papel fundamental, concretamente en lo que se refiere al aporte adecuado de ácido fólico o vitamina B 9. 
Su deficiencia no va a dar lugar a una patología que se manifieste en la edad adulta como tal, pero las alteraciones que provoca, presentes desde el nacimiento, son unas de las alteraciones neurológicas congénitas más frecuentes compatibles con una vida prolongada.
El deficit de folatos durante los primeros meses del embarazo se ha ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.zitre.com/es/magazine/wp-content/uploads/2010/12/110_F_2702651_tPH9X3HIoKq5yLrsk7UsFl81YRRyLM1.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-6486" title="Consejos para un embarazo saludable" src="http://www.zitre.com/es/magazine/wp-content/uploads/2010/12/110_F_2702651_tPH9X3HIoKq5yLrsk7UsFl81YRRyLM1.jpg" alt="" width="110" height="73" /></a>Ya desde antes que se produzca el embarazo la nutrición adecuada de la futura madre va a tener un papel fundamental, concretamente en lo que se refiere al aporte adecuado de <strong>ácido fólico o vitamina B 9. </strong></p>
<p>Su deficiencia no va a dar lugar a una patología que se manifieste en la edad adulta como tal, pero las alteraciones que provoca, presentes desde el nacimiento, son unas de las alteraciones neurológicas congénitas más frecuentes compatibles con una vida prolongada.</p>
<p>El deficit de folatos durante los primeros meses del embarazo se ha relacionado con defectos en el desarrollo del tubo neural de distinta gravedad. Éstos pueden ir desde la <strong>anencefalia </strong>, en la que se produce una falta de desarrollo del cerebro y que por lo tanto, es incompatible con la vida, hasta la <strong>espina bífida</strong> , alteración que pude tener distintos grados, desde la falta de cierre de la columna vertebral acompañada o no de protusión de las meninges, hasta alteraciones en el desarrollo de la médula espinal con la aparición de parálisis y distintas afecciones neurológicas. Esto es así porque <strong>el ácido fólico interviene en procesos de síntesis proteica y de ácidos nucleicos y por lo tanto en la duplicación celular. </strong></p>
<p>Su aporte dietético procede fundamentalmente de los alimentos <strong>vegetales</strong>, las <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/?s=espinaca" target="_blank">verduras de hoja verde </a>son especialmente ricas en este elemento, también los <strong>cereales integrales, los garbanzos, las frutas</strong>. Es menor la procedencia desde el mundo animal, el hígado es rico en ácido fólico, también lo contienen los pescados y los productos lácteos.</p>
<p>Con una dieta equilibrada su aporte adecuado estaría asegurado, hay que tener en cuenta que <strong>es fácilmente destruible por la cocción</strong> a que se someten los alimentos. Esto unido a épocas en los que se necesita un mayor cantidad, como la edad fértil y los primeros meses de embarazo, hace que algunos países recurran a la fortificación de alimentos con ácido fólico, concretamente de cereales para el desayuno, productos lácteos y algunos panes.</p>
<p>Vuestro nutricionista online,<a href="http://www.zitre.com/es/magazine/nosotros" target="_blank"> José Antonio</a>.<br />
<h3>Artículos relacionados</h3>
<ul class="related_post">
<li>14 febrero 2011 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/espinacas" title="Espinacas">Espinacas</a></li>
<li>23 enero 2011 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/como-recuperarse-despues-de-dar-a-luz" title="Cómo recuperarse despues de dar a luz">Cómo recuperarse despues de dar a luz</a></li>
<li>28 diciembre 2010 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/consejos-para-un-embarazo-saludable" title="Consejos para un embarazo saludable">Consejos para un embarazo saludable</a></li>
<li>30 noviembre 2010 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/inconvenienes-embarazo-por-que-las-mujeres-merecen-admiracion" title="Los inconvenientes del embarazo y por qué las mujeres se merecen toda mi admiración">Los inconvenientes del embarazo y por qué las mujeres se merecen toda mi admiración</a></li>
<li>28 mayo 2010 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/%c2%bfes-normal-el-estrenimiento" title="¿Es normal el estreñimiento?">¿Es normal el estreñimiento?</a></li>
</ul>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.zitre.com/es/magazine/general/la-vitamina-b9-es-fundamental-durante-el-embarazo/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Algo sobre el consumo de café</title>
		<link>http://www.zitre.com/es/magazine/general/algo-sobre-el-consumo-de-cafe</link>
		<comments>http://www.zitre.com/es/magazine/general/algo-sobre-el-consumo-de-cafe#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 15 Apr 2011 11:44:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Eugenia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Alimentación]]></category>
		<category><![CDATA[Cuerpo]]></category>
		<category><![CDATA[General]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.zitre.com/es/magazine/?p=7236</guid>
		<description><![CDATA[Es una  de las sustancias más consumidas popularmente. La cafeína es el componente estimulante común en las bebidas estimulantes.
La cafeína es un alcaloide del grupo de las purinas. Penetra fácilmente en todas la células del cuerpo  especialmente en las del sistema nervioso, esta actuación se traduce en la estimulación en la transmisión de los impulsos nerviosos entre las neuronas, y afectando al funcionamiento del cerebro, del corazón, del estómago y de los riñones y mejorando la capacidad mental y la percepción. Puede causar insomnio y palpitaciones si se ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.zitre.com/es/magazine/wp-content/uploads/2010/02/Fotolia_4207771_XS.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-3852" title="Taza de café" src="http://www.zitre.com/es/magazine/wp-content/uploads/2010/02/Fotolia_4207771_XS-300x223.jpg" alt="" width="300" height="223" /></a>Es una  de las sustancias más consumidas popularmente. La cafeína es el componente estimulante común en las bebidas estimulantes.<br />
La cafeína es un alcaloide del grupo de las purinas. Penetra fácilmente en todas la células del cuerpo  especialmente en las del sistema nervioso, esta actuación se traduce en la estimulación en la transmisión de los impulsos nerviosos entre las neuronas, y afectando al funcionamiento del cerebro, del corazón, del estómago y de los riñones y mejorando la capacidad mental y la percepción. Puede causar insomnio y palpitaciones si se consume de forma exagerada, pero no  se considera  adictivo para el organismo. Se elimina después de 3 o 6 horas.<br />
Los efectos del café son bien conocidos por todos:<br />
Te llena de energía.<br />
Ayuda a estar alerta y concentrarte.<br />
Reduce el dolor de cabeza. Mejora el asma y las alergias.<br />
Previene la formación de cálculos.<br />
No aumenta el riesgo de osteoporosis.<br />
No provoca úlcera.<br />
Previene las caries.<br />
Disminuye la depresión.<br />
Disminuye el riesgo de desarrollar cáncer.<br />
<a href="http://www.eufic.org/page/es/show/latest-science-news/page/LS/fftid/Coffee-reduce-risk-liver-cancer-polyphenol-antioxidants/">Investigadores italianos</a> combinaron los datos diferentes estudios relacionados con el consumo de café y la incidencia de varios tipos de cáncer. Se encontró que el consumo moderado de café se asoció con un riesgo 30% menor de cáncer de hígado, mientras que beber mucho café se asoció con un riesgo 55% menor. Los efectos aparentemente beneficiosos se observaron en estudios llevados a cabo en el sur de Europa, donde el consumo de café está muy extendido, pero también en Japón, donde el consumo de café es menos común.</p>
<p>El efecto protector del café puede ser debido a su contenido en antioxidantes, polifenoles, que son conocidos por proteger las células del daño. Además, algunos componentes del café se han utilizado para inhibir el crecimiento de células cancerosas en estudios con animales.</p>
<p>Bravi F et al (2007). Coffee drinking and hepatocellular carcinoma risk: A meta-analysis. Hepatology, Vol 46, pp 430-435.</p>
<p>Tu nutricionisa online, Eugenia<br />
<h3>Artículos relacionados</h3>
<ul class="related_post">
<li>No se encontraron artículos relacionados.</li>
</ul>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.zitre.com/es/magazine/general/algo-sobre-el-consumo-de-cafe/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>3</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Opiniones  sobre la dieta Dukan</title>
		<link>http://www.zitre.com/es/magazine/general/opiniones-cientificas-sobre-la-dieta-dunkan</link>
		<comments>http://www.zitre.com/es/magazine/general/opiniones-cientificas-sobre-la-dieta-dunkan#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 11 Apr 2011 05:37:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Eugenia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Alimentación]]></category>
		<category><![CDATA[Cuerpo]]></category>
		<category><![CDATA[General]]></category>
		<category><![CDATA[Promoción de la salud]]></category>
		<category><![CDATA[dieta Dukan]]></category>
		<category><![CDATA[dietas de moda]]></category>
		<category><![CDATA[dietas milagro]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.zitre.com/es/magazine/?p=7188</guid>
		<description><![CDATA[Aunque ya hace mas de un año que se publicó esta dieta, en España el furor por ella ha venido a raiz de que es la que ha estado haciendo una famosa actriz, después del nacimiento de su primer hijo.
En consecuencia, en alguna partes del país se han quedado sin salvado de avena, uno de los ingredientes de esta dieta tan de moda esta primavera.
En varios espacios de prensa, televisión, radio, le están dedicando demasiado tiempo a mencionar: “La dieta del doctor Dukan en algunos años se ha convertido en ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.zitre.com/es/magazine/wp-content/uploads/2010/01/Fotolia_700433_XS.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-3636" title="báscula help" src="http://www.zitre.com/es/magazine/wp-content/uploads/2010/01/Fotolia_700433_XS-300x199.jpg" alt="" width="300" height="199" /></a>Aunque ya hace mas de un año que se publicó esta dieta, en España el furor por ella ha venido a raiz de que es la que ha estado haciendo una famosa actriz, después del nacimiento de su primer hijo.</p>
<p>En consecuencia, en alguna partes del país se han quedado sin salvado de avena, uno de los ingredientes de esta dieta tan de moda esta primavera.</p>
<p>En varios espacios de prensa, televisión, radio, le están dedicando demasiado tiempo a mencionar: “La dieta del doctor Dukan en algunos años se ha convertido en un básico en el mundo de las dietas. Su método promete una pérdida de peso rápida y segura. Basada en las proteínas, esta dieta parece cumplir sus promesas, al menos si se sigue al pie de la letra”</p>
<p>Sin embargo, como hemos mencionado en repetidas ocasiones, esta dieta al igual que otras dietas milagrosas, es altamente peligrosa, por la carencia de nutrientes, por ser desequilibrada, y con ello implicar carencias consecuencia de comer únicamente salvado de avena y productos de origen animal, al menos en lo que denomina “Fase de ataque”. Esta primera fase se realiza durante varios días dependiendo de los kilos que quieran perderse. Os recuerdo que las dietas carentes de hidratos de carbono, favorecen la eliminación de líquidos, de ahí, la perdida de kilos y de volumen.</p>
<p><script type="text/javascript">// <![CDATA[
google_ad_client = "ca-pub-3325517119619352";
/* 234x60, creado 24/10/10 */
google_ad_slot = "6719416061";
google_ad_width = 234;
google_ad_height = 60;
// ]]&gt;</script><br />
<script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript"></script></p>
<p>Diferentes asociaciones de dietistas y nutricionistas, tanto de España, como de Francia como de Inglaterra, se ha pronunciado en contra de este método, llegándola  a considerar fraudulenta además de nociva para la salud de las personas.</p>
<p>Creo que en este sentido el argumento mas válido es el que mencionan en su escrito del mes de marzo y que os transcribo al pie de la letra la Asociación Española de Dietistas y Nutricionistas: &#8220;Ninguna de las bases de datos científicas españolas o internacionales (Elsevier, Excelenciaclinica.net, Guías de práctica clínica en el Sistema Nacional de Salud, Scielo, Scirus, ScienceDirect, clinicaltrials.gov, PubMed) contiene estudio alguno que haga referencia a esta dieta o que apoye su eficacia o seguridad. Las palabras de su autor y las experiencias personales de sus testigos o de otros individuos concretos no tienen ninguna validez desde el punto de vista de la evidencia científica o de la salud pública.&#8221;</p>
<p>Todo ello aunado a los consabidos riesgos de las <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/dietas-hiperproteicas-aconsejables">dietas hiperprotéicas</a>.</p>
<p>Cuidar vuestra salud.</p>
<p>Tu nutricionita online, <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/nosotros">Eugenia</a><br />
<h3>Artículos relacionados</h3>
<ul class="related_post">
<li>14 mayo 2011 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/los-peligros-de-la-dieta-dukan" title="Los peligros de la dieta Dukan">Los peligros de la dieta Dukan</a></li>
<li>5 mayo 2011 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/dietas-a-base-de-proteinas" title="Dietas a base de proteínas">Dietas a base de proteínas</a></li>
<li>12 marzo 2011 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/riesgos-para-la-salud-de-las-dietas-milagro" title="Riesgos para la salud de las dietas milagro">Riesgos para la salud de las dietas milagro</a></li>
<li>2 marzo 2011 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/%c2%bfque-son-las-%e2%80%9cdietas-milagro%e2%80%9d" title="¿Qué son las “dietas milagro”?">¿Qué son las “dietas milagro”?</a></li>
<li>26 febrero 2011 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/los-espanoles-queremos-adelgazar-facil-y-rapido" title="Los españoles queremos adelgazar fácil y rápido">Los españoles queremos adelgazar fácil y rápido</a></li>
</ul>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.zitre.com/es/magazine/general/opiniones-cientificas-sobre-la-dieta-dunkan/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>6</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>El potasio en los alimentos</title>
		<link>http://www.zitre.com/es/magazine/general/el-potasio-en-los-alimentos</link>
		<comments>http://www.zitre.com/es/magazine/general/el-potasio-en-los-alimentos#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 01 Apr 2011 05:03:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Eugenia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Alimentación]]></category>
		<category><![CDATA[Calidad nutricional/alimentaria]]></category>
		<category><![CDATA[Cuerpo]]></category>
		<category><![CDATA[Formación]]></category>
		<category><![CDATA[General]]></category>
		<category><![CDATA[afecciones renales]]></category>
		<category><![CDATA[contracccion y relajación muscular]]></category>
		<category><![CDATA[hipertension]]></category>
		<category><![CDATA[potasio]]></category>
		<category><![CDATA[sodio]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.zitre.com/es/magazine/?p=7149</guid>
		<description><![CDATA[El Potasio (K) es uno de los minerales más abundante en el cuerpo humano, después del calcio (Ca) y el fósforo (P).
Este mineral, que se encuentra principalmente en el interior de las células, ayudándoles a mantener el equilibrio acido-base y por tanto la presión normal en su interior, regulando el balance de agua y compensando los efectos negativos que provoca el exceso de sodio (Na).
Es fundamental en la contracción y relajación muscular.
El potasio está asociado al sodio y entre ambos  deben mantener un equilibrio preciso tanto en la sangre como en ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.zitre.com/es/magazine/wp-content/uploads/2009/10/FrutasyVerduras.JPG"><img class="alignleft size-medium wp-image-3116" title="FrutasyVerduras" src="http://www.zitre.com/es/magazine/wp-content/uploads/2009/10/FrutasyVerduras-200x300.jpg" alt="" width="200" height="300" /></a>El Potasio (K) es uno de los minerales más abundante en el cuerpo humano, después del calcio (Ca) y el fósforo (P).</p>
<p>Este mineral, que se encuentra principalmente en el interior de las células, ayudándoles a mantener el equilibrio acido-base y por tanto la presión normal en su interior, regulando el balance de agua y compensando los efectos negativos que provoca el exceso de sodio (Na).</p>
<p>Es fundamental en la contracción y relajación muscular.</p>
<p>El potasio está asociado al sodio y entre ambos  deben mantener un equilibrio preciso tanto en la sangre como en todos los líquidos corporales.<br />
La deficiencia de potasio se manifiesta con debilidad muscular, nauseas, vómitos, irritabilidad y hasta irregularidad cardíaca. Normalmente el potasio y el sodio se encuentran en equilibrio dentro de las células, pero de no ser así, y aumentar el sodio se favorece la hipertensión arterial.</p>
<p><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-3325517119619352";
/* 234x60, creado 24/10/10 */
google_ad_slot = "6719416061";
google_ad_width = 234;
google_ad_height = 60;
//-->
</script><br />
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script><br />
Una alimentación alta en sodio, es decir con grandes cantidades de productos cárnicos, aumenta las necesidades de potasio.</p>
<p>El potasio que ingerimos se absorbe principalmente en el intestino delgado. El potasio está ampliamente distribuido en todos los alimentos que consumimos, ya sean animales o vegetales, aunque entre los vegetales es mucho más abundante.</p>
<p>Cuando nos recomiendan una dieta controlada en consumo de potasio, vale la pena revisar aquellos alimentos que lo contienen en mayor proporción.</p>
<p>Alimentos bajos en potasio (aproximadametne 100 mg por ración): puré de manzana, fresas, melocotones, uvas, zumo de uva, piña en almíbar, germinado de soya, judías verdes, col, coliflor, apio, pepino, berenjena, lechuga, cebolla, rabanos</p>
<p>Alimentos con contenido medio (aproximadamente 180 mg por ración) manzana, zumo de manzana, cerezas, higos frescos, pomelo, zumo de piña, mandarinas, sandia, alcachofas, espárragos, coles de Bruselas, zanahorias, guisantes, calabacin.</p>
<p>Alimentos con alto contenido de potasio ( aproximadamente 300 mg por ración) aguacate, plátano, dátiles, kiwi, melón, nectarina, naranja, zumo de naranja, papaya, brócoli, patata, calabaza, boniato, tomate, puré de tomate natural.</p>
<p>Para este último grupo, y en especial con las verduras, vale la pena hervir en abundante agua, para favorecer la eliminación del potasio del alimento, ya que se disuelve en el agua. Por tanto, nunca utilizar el agua con que se han hervido estas verduras.</p>
<p>Una forma sencilla de reducir la cantidad de potasio en las verduras por ejemplo es hervirlas bien sumergidas en agua, para que se disuelva en dicha agua, que desecharemos pues</p>
<p>El consumo excesivo de café, té, alcohol y/o azúcar aumenta la pérdida de este a través de la orina.</p>
<p>Tu nutricionista online, Eugenia<br />
<h3>Artículos relacionados</h3>
<ul class="related_post">
<li>10 agosto 2009 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/sal-y-salud" title="Sal y salud. Sustitutos de la sal">Sal y salud. Sustitutos de la sal</a></li>
<li>23 febrero 2011 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/los-minerales-en-nuestra-dieta-el-sodio" title="Los minerales en nuestra dieta: El sodio">Los minerales en nuestra dieta: El sodio</a></li>
<li>24 septiembre 2010 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/%c2%bfpescado-blanco%c2%bfpescado-azul" title="¿Pescado blanco?¿Pescado azul?">¿Pescado blanco?¿Pescado azul?</a></li>
<li>21 junio 2010 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/en-verano-cerezas" title="En verano: cerezas">En verano: cerezas</a></li>
<li>19 marzo 2010 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/alimentos-para-mejorar-hipertension" title="Alimentos para mejorar la hipertensión">Alimentos para mejorar la hipertensión</a></li>
</ul>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.zitre.com/es/magazine/general/el-potasio-en-los-alimentos/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>¿Cómo perder peso?</title>
		<link>http://www.zitre.com/es/magazine/general/%c2%bfcomo-perder-peso</link>
		<comments>http://www.zitre.com/es/magazine/general/%c2%bfcomo-perder-peso#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 29 Mar 2011 05:16:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Eugenia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Alimentación]]></category>
		<category><![CDATA[Bienestar físico]]></category>
		<category><![CDATA[Cuerpo]]></category>
		<category><![CDATA[Dietas]]></category>
		<category><![CDATA[General]]></category>
		<category><![CDATA[alimentación sana]]></category>
		<category><![CDATA[control de calorias]]></category>
		<category><![CDATA[dieta]]></category>
		<category><![CDATA[hábitos saludables]]></category>
		<category><![CDATA[perder peso]]></category>
		<category><![CDATA[Salud sexual]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.zitre.com/es/magazine/?p=4561</guid>
		<description><![CDATA[Ha empezado de nuevo el calor..
Empezamos a sacarnos suéteres y abrigos y descubrimos los kilos de mas que nos ha dejado el invierno, empieza lo que en España denominan “la operación bikini”. Una obsesión, en algunos casos desmedida, por “recuperar” la figura, cueste lo que cueste.
Durante este año de publicaciones hemos escrito mucho sobre las dietas milagro, de dietas rápidas, diferentes dietas que se publican en Internet o en revistas y libros, etc. y sobretodo hemos hablado de sus muchas desventajas.
Siempre abogaré por mantener hábitos saludables durante todo el año, ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.zitre.com/es/magazine/wp-content/uploads/2009/05/fotolia_4654197_xs.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-793" title="cintura y metro" src="http://www.zitre.com/es/magazine/wp-content/uploads/2009/05/fotolia_4654197_xs-200x300.jpg" alt="cintura y metro" width="200" height="300" /></a>Ha empezado de nuevo el calor..</p>
<p>Empezamos a sacarnos suéteres y abrigos y descubrimos los kilos de mas que nos ha dejado el invierno, empieza lo que en España denominan “la operación bikini”. Una obsesión, en algunos casos desmedida, por “recuperar” la figura, cueste lo que cueste.</p>
<p>Durante este año de publicaciones hemos escrito mucho sobre las dietas milagro, de dietas rápidas, diferentes dietas que se publican en Internet o en revistas y libros, etc. y sobretodo hemos hablado de sus muchas desventajas.</p>
<p>Siempre abogaré por mantener hábitos saludables durante todo el año, no solo en primavera.</p>
<p><script type="text/javascript">// <![CDATA[
 google_ad_client = "pub-3325517119619352"; /* 234x60, creado 24/10/10 */ google_ad_slot = "6719416061"; google_ad_width = 234; google_ad_height = 60;
// ]]&gt;</script></p>
<p><script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript">
</script></p>
<p>Pero bueno, si tu estas con unos kilitos de mas y deseas perderlos, te recomiendo que visites <a href="http://www.zitre.com/es/portal/" class="broken_link" >nuestro portal</a>. En Zitre ya tenemos implementado un plan de dietas personalizadas, entre ellas las de reducción de peso, que te ayudaran a perder esos kilos acumulados, pero de manera saludable y paulatina. Te ayudamos a alcanzar tu peso saludable sin dietas extravagantes o peligrosas.</p>
<p>Consejos saludables y sencillos para perder peso son:</p>
<ul>
<li>Comer varias veces al día, por ejemplo cada 3 horas, ayuda mucho a evitar los “ataques de ansiedad”. Entre las comidas principales come fruta, yogur desnatado o galletas de fibra. Saltarte comidas no es la solución para perder peso saludablemente.</li>
<li>Come despacio, disfrutando cada bocado, saboreando y masticando bien los alimentos</li>
<li>Incluye frutas y verduras en tus comidas principales, aumenta la cantidad de estos alimentos y limita o controla los cereales, pan, grasas, incluso las cantidades de carnes.</li>
<li>Si consumes lácteos, procura al menos temporalmente, que sean desnatados.</li>
<li>Controla la cantidad de azúcar que consumes, ya sea en forma de dulces, cucharaditas en el café o té, pasteles, bollería o refrescos.</li>
<li>No te olvides de desayunar, si no estás acostumbrado empieza incluyendo poco a poco un alimento primero líquido y poco a poco aumenta a alimentos sólidos. Recuerda que el desayuno “despierta” y activa el metabolismo.</li>
<li>Come de todo, pero controla las cantidades. Estar a dieta no debe ser un proceso amargo ni debe provocarte enojo. El bajar de peso saludablemente, debe ser un proceso amigable, tienes que controlar algunos alimentos, pero no necesariamente eliminarlos de tu dieta.</li>
<li>Mantente constante y lo lograrás.</li>
</ul>
<p>Tu nutricionista online, <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/nosotros">Eugenia</a><br />
<h3>Artículos relacionados</h3>
<ul class="related_post">
<li>26 febrero 2010 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/cetosis-para-bajar-de-peso" title="Cetosis para bajar de peso ¿saludable?">Cetosis para bajar de peso ¿saludable?</a></li>
<li>16 octubre 2009 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/%c2%bfque-dieta-me-funcionara" title="¿Qué dieta me funcionará?">¿Qué dieta me funcionará?</a></li>
<li>23 septiembre 2009 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/perder-kilos-y-ganar-musculo" title="Perder kilos y ganar músculo">Perder kilos y ganar músculo</a></li>
<li>22 julio 2009 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/alimentacionnutricionysalud" title="Alimentación, nutrición y salud.">Alimentación, nutrición y salud.</a></li>
<li>12 julio 2009 &#8212; <a href="http://www.zitre.com/es/magazine/general/la-dieta-sin-hidratos-de-carbono" title="La dieta baja en hidratos de carbono">La dieta baja en hidratos de carbono</a></li>
</ul>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.zitre.com/es/magazine/general/%c2%bfcomo-perder-peso/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>4</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

